SEOとは?基礎知識から上位表示のための対策方法まで解説

伊是名島・伊平屋島の酒造所

本島北部の港から船で小一時間フェリーに揺られると、琉球泡盛の最北端、伊平屋島とその隣の伊是名島に渡ることができます。第一尚氏の先祖が伊平屋島、第二尚氏の先祖が伊是名島出身という、「王家の島々」と呼ぶにふさわしい格式の高い両島なのです。そんな伊平屋・伊是名にはそれぞれ一か所ずつ酒造所があり、基本的には島の住民の為に泡盛を製造しています。その一部が私たちの元に届くという貴重な泡盛。少しでも味が変わると島人から「ものいい」が入るという、ハサップより厳しい「製造管理体制」の下で造られる泡盛はまさに「玄人好み」。市井の泡盛に満足いかなくなったあなた、ぜひ一度「伊平屋・伊是名」の泡盛をお試しください。

出品状況
価格
¥
¥
商品タイプ
ブランド
アルコール度数
容量
並び替え

伊是名酒造所で造られる汲水歩合130%の「常盤」

もろみを仕込む際に投入する水分の原料米に対する量を「汲水歩合」と呼び、通常170~180%で仕込まれる中、130%という低汲水歩合で製造した『常盤』

撹拌の手間や蒸留時の焦げ付きなど効率性が悪く、もろみの絶対量が下がることで通常の汲水歩合より収得も下がるという大量生産にむいていない造りですが、その造りだからこそ表現できる、古酒向きの味わいとなっております。

商品の詳細はこちら↓
https://shimmer.okinawa/pages/shimmerpj-1

※本商品は950本限定の製造となり、先着順の販売となります。

伊是名酒造所で造られる汲水歩合130%の「常盤」

もろみを仕込む際に投入する水分の原料米に対する量を「汲水歩合」と呼び、通常170~180%で仕込まれる中、130%という低汲水歩合で製造した『常盤』

撹拌の手間や蒸留時の焦げ付きなど効率性が悪く、もろみの絶対量が下がることで通常の汲水歩合より収得も下がるという大量生産にむいていない造りですが、その造りだからこそ表現できる、古酒向きの味わいとなっております。

商品の詳細はこちら↓
https://shimmer.okinawa/pages/shimmerpj-1

※本商品は950本限定の製造となり、先着順の販売となります。

尚円の里 30度は伊是名島のひとめぼれで造られた泡盛です。スッキリとした味わいに仕上がっています。ラベルに描かれている稲穂が目を引きます。これから、泡盛を飲み始めたいと感じている方は尚円の里 30度から始めてみてはいかがでしょうか?
尚円の里 30度は伊是名島のひとめぼれで造られた泡盛です。スッキリとした味わいに仕上がっています。ラベルに描かれている稲穂が目を引きます。これから、泡盛を飲み始めたいと感じている方は尚円の里 30度から始めてみてはいかがでしょうか?
常盤 30度は伊是名酒造で最も古い泡盛。熟練の職人が1本1本丁寧に造り上げています。まろやかな味わいに加え、豊かな香りが特徴的です。未来永劫変わらないという思いからその名が付けられています。多くの方から根強い支持を受けている1本です。
常盤 30度は伊是名酒造で最も古い泡盛。熟練の職人が1本1本丁寧に造り上げています。まろやかな味わいに加え、豊かな香りが特徴的です。未来永劫変わらないという思いからその名が付けられています。多くの方から根強い支持を受けている1本です。
常盤荒濾過 44度は粗濾過を行うことで泡盛本来の旨味をできる限り多く残しているのが特徴に挙げられます。自分だけの古酒を作りたいと感じている方は一度手に取ってみてはいかがでしょうか?まろやかな味わいが口の中に広がります。
常盤荒濾過 44度は粗濾過を行うことで泡盛本来の旨味をできる限り多く残しているのが特徴に挙げられます。自分だけの古酒を作りたいと感じている方は一度手に取ってみてはいかがでしょうか?まろやかな味わいが口の中に広がります。
照島 30度は伊平屋酒造で造られている人気の泡盛。伊平屋島内の方達に長年愛され続けています。お米の香りとしっかりとした味わいが特徴的です。ストレートやロック、水割りなど、楽しみ方は多岐に渡ります。また、イーヌーカーと呼ばれる湧水を用いるなど、素材にこだわっている点もポイントです。
照島 30度は伊平屋酒造で造られている人気の泡盛。伊平屋島内の方達に長年愛され続けています。お米の香りとしっかりとした味わいが特徴的です。ストレートやロック、水割りなど、楽しみ方は多岐に渡ります。また、イーヌーカーと呼ばれる湧水を用いるなど、素材にこだわっている点もポイントです。
常盤5年古酒 40度はアルコール度数が40度と高く、力強い味わいが楽しめます。香りも豊かで飲みたい欲を刺激します。伊是名酒造所で最も古い銘柄であり、根強いファンも多いです。ラベルや化粧箱に描かれた松の木が目を引きます。
常盤5年古酒 40度はアルコール度数が40度と高く、力強い味わいが楽しめます。香りも豊かで飲みたい欲を刺激します。伊是名酒造所で最も古い銘柄であり、根強いファンも多いです。ラベルや化粧箱に描かれた松の木が目を引きます。
マイルドいぜな島 20度は伊是名島で愛されている泡盛。伊是名島は琉球王国の国王である尚円のゆかりの地として知られています。爽やかな香りが特徴的。口当たりも優しく飲みやすいです。ラベルに伊是名島の写真がプリントされているのも特徴に挙げられます。
マイルドいぜな島 20度は伊是名島で愛されている泡盛。伊是名島は琉球王国の国王である尚円のゆかりの地として知られています。爽やかな香りが特徴的。口当たりも優しく飲みやすいです。ラベルに伊是名島の写真がプリントされているのも特徴に挙げられます。
2007年蒸溜と2008年蒸溜の古酒をブレンドしたたつ浪です。まろやかさと力強さを併せ持った味は、伊平屋島に伝わる「いへやどぅ立つ波ぬ」という勇壮な歌を彷彿させる男らしさがあります。
2007年蒸溜と2008年蒸溜の古酒をブレンドしたたつ浪です。まろやかさと力強さを併せ持った味は、伊平屋島に伝わる「いへやどぅ立つ波ぬ」という勇壮な歌を彷彿させる男らしさがあります。
北緯27度線が日本で唯一陸地を通る伊平屋村。 戦後、復帰、現在をイメージして、「古酒たつ浪」・「照島」・「しまぐみ(伊平屋産米ちゅらひかり)」をブレンドして北緯27度線と同じ27度の泡盛に仕上げました。
北緯27度線が日本で唯一陸地を通る伊平屋村。 戦後、復帰、現在をイメージして、「古酒たつ浪」・「照島」・「しまぐみ(伊平屋産米ちゅらひかり)」をブレンドして北緯27度線と同じ27度の泡盛に仕上げました。
たつ浪はこだわりの麹を用いることにより、味に奥行きを持たせており、力強い味わいが口に広がります。泡盛本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめです。限定100本製造。
たつ浪はこだわりの麹を用いることにより、味に奥行きを持たせており、力強い味わいが口に広がります。泡盛本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめです。限定100本製造。

年に数回しか製造されない貴重な数量限定となる照島荒濾過の2022年版となります。

老麹・荒濾過という造りで旨味成分が多く含まれているため、古酒造りに最適な一本となっております。

自分だけの特別な古酒を造りあげたい方にはうってつけの一本でしょう。

年に数回しか製造されない貴重な数量限定となる照島荒濾過の2022年版となります。

老麹・荒濾過という造りで旨味成分が多く含まれているため、古酒造りに最適な一本となっております。

自分だけの特別な古酒を造りあげたい方にはうってつけの一本でしょう。

しまぐみプレミアム 30度は伊平屋島で育てられているちゅらひかりを用いた泡盛です。新酒・3年間熟成させた古酒・5年間熟成させた古酒をブレンドしています。1本1本丁寧に造っている関係上、生産本数が少ないのが特徴に挙げられます。
しまぐみプレミアム 30度は伊平屋島で育てられているちゅらひかりを用いた泡盛です。新酒・3年間熟成させた古酒・5年間熟成させた古酒をブレンドしています。1本1本丁寧に造っている関係上、生産本数が少ないのが特徴に挙げられます。
×
TOP