はじめての伊是名酒造所

本島北部にある運天港からフェリーで1時間。長きにわたり琉球を支配した第二尚氏の初代、尚円王の出身地である伊是名島。美しいビーチや、起伏に富んだ地形など、風光明媚で素朴な島で造られる泡盛は、確実に島の個性を象徴しています。一口飲めば伊是名の酒だと分かるしっかりとした香りと味わい。泡盛にハマった人がこの伊是名酒造の酒にたどり着いたなら、必ず喜びの声を上げるでしょう。ただし、泡盛初心者はご用心。古酒と新酒でかなり個性が違います。低度数で飲みやすく、うまみもしっかりあるのは「いぜな島20度」。いかにも泡盛らしい酒質の古酒、「常盤」や「金丸」は個性抜群。ぜひともご承知おきを。