2024年4月に開催されたshimmer fes限定商品。伊是名酒造所としては初めて黒麹菌イヌイ株を使用したまさに"試作品"といえる常盤となります。通常の常盤とは違った、イヌイ菌株ならではの風味の特殊仕様の常盤をお楽しみください。

マイルドいぜな島 20度は伊是名島で愛されている泡盛。伊是名島は琉球王国の国王である尚円のゆかりの地として知られています。爽やかな香りが特徴的。口当たりも優しく飲みやすいです。ラベルに伊是名島の写真がプリントされているのも特徴に挙げられます。

数々の受賞歴のある「金丸」シリーズの2024年4月に開催されたshimmer fesイベント限定に蔵出しされた一本となります。限定12本入荷。
長期熟成の金丸ならではの上品でまろやかな甘みのある味わいをお楽しみください。

常盤ゴールド 30度は伊是名酒造所が創業された当時から親しまれている銘酒。まろやかな味わいに仕上がっています。水割りにすることにより、キレのある後味が楽しめるのが魅力的です。上品な香りが飲み口を進めてくれます。老麹で味と香りに深みを与えています。

いぜな島古酒 25度はアルコール度数が25度と低く、泡盛初心者の方におすすめの1本です。まろやかな味わいと上品な香りが舌を楽しませてくれます。ボトルもオシャレなので、贈り物にもピッタリ。琉球王国の王ゆかりの地が名前の由来です。

伊是名島 長期熟成5年古酒 30度は、穀物由来の優しい香りとまろやかな味わいがたまらない一杯。ロックでも飲み進めやすいので、古酒本来の味を十二分に満喫したい方におすすめです。ラベルに描かれた稲穂がトレードマーク。伊是名島出身の版画作家である名嘉睦稔氏がラベルを手掛けています。