定番の3合瓶
泡盛の定番規格と言えば、この3合瓶。
ちなみに1合は180mlなので、3合というと540mlになりますが、泡盛の3合瓶は600mlということで60ml分サービスされているのは有名な話なので覚えといてくださいね。
各社、自社の代表銘柄は大体3合瓶でリリースしているので、お得にちょっと試してみたいという方は3合瓶から購入してみてはどうでしょう？肩の部分にも「琉球泡盛」とデザインされているので、飲み終わった後も沖縄のお土産的に飾れますし。
守禮 30度はひとつひとつの作業にじっくり時間をかけ、旨味を引き出しているのが特徴的。明治時代から培われてきた製法を守り続けています。口にいれた時の豊かな風味と爽やかな香りが楽しめます。うるま市石川の良質な水を用いるなど、選りすぐりの素材を用いて味を追求している点もポイントです。
請福BLACK 30度は新酒と古酒をブレンドし、味に奥行きを持たせているのが特徴的。寒い時期、お湯割りにするとより香りが引き立ちます。また、直火釜蒸留を行うことにより、泡盛本来の旨味を引き出しているのも魅力のひとつです。
請福BLACK 30度は新酒と古酒をブレンドし、味に奥行きを持たせているのが特徴的。寒い時期、お湯割りにするとより香りが引き立ちます。また、直火釜蒸留を行うことにより、泡盛本来の旨味を引き出しているのも魅力のひとつです。
瑞泉原酒 53度は蒸留した後、水を加えていません。豊かな味わいに加え、瑞々しい香りが特徴的です。アルコール度数が53度と高く、次仕ぎにもってこい。瑞泉原酒 53度でオリジナル古酒を作ってみましょう。また、冷凍庫で思いきり冷やし、少しずつ味わうのも楽しみ方のひとつです。冷やすことにより、舌触りの変化が楽しめます。
瑞泉原酒 53度は蒸留した後、水を加えていません。豊かな味わいに加え、瑞々しい香りが特徴的です。アルコール度数が53度と高く、次仕ぎにもってこい。瑞泉原酒 53度でオリジナル古酒を作ってみましょう。また、冷凍庫で思いきり冷やし、少しずつ味わうのも楽しみ方のひとつです。冷やすことにより、舌触りの変化が楽しめます。
直火請福 30度は請福酒造の定番銘柄。昔ながらの直火釜蒸留法で一滴一滴造り上げています。コクがあるのに加え、お米の持つ甘味を十二分に引き出しているのが特徴に挙げられます。多くの居酒屋で飲まれている人気の1本です。水割りにすると、より甘味を感じることができます。
直火請福 30度は請福酒造の定番銘柄。昔ながらの直火釜蒸留法で一滴一滴造り上げています。コクがあるのに加え、お米の持つ甘味を十二分に引き出しているのが特徴に挙げられます。多くの居酒屋で飲まれている人気の1本です。水割りにすると、より甘味を感じることができます。
菊之露 30度は、ミネラルが豊富に含まれている宮古島の地下水を用いた泡盛。適度な濃度で飲みやすいのがおすすめできるポイントです。清涼感があり、飲みやすさをさらに後押しします。さまざまな料理と相性が良く、食事のお供に適しています。水割りにしても味が崩れないのも特徴のひとつに挙げられます。
時雨 30度は、古酒の持つ味わいを新酒でも楽しめるよう造られた一杯です。黒糖から分離開発された酵母が豊かな味わいを演出しています。ろ過の加減を調整するなど、飲みやすさを意識しているのも特徴のひとつ。懐かしさを感じさせるラベルが貼られており、根強い人気を誇る泡盛です。
常盤 30度は伊是名酒造で最も古い泡盛。熟練の職人が1本1本丁寧に造り上げています。まろやかな味わいに加え、豊かな香りが特徴的です。未来永劫変わらないという思いからその名が付けられています。多くの方から根強い支持を受けている1本です。
豊年 30度は宮古島の隣にある伊良部島で造られている泡盛。ミネラルが豊富に含まれている地下水を使うことにより、優しい口当たりになっているのが特徴に挙げられます。島の豊作を願って、豊年と名付けられています。甘味もあるので、泡盛を初めて飲む方にもおすすめです。
瑞穂 30度は蓬莱米と呼ばれる台湾で開発された米から造り出した泡盛です。優しい甘さと老麹による旨味が口の中に広がります。かすかに残る米の香りがさらに飲みたい気持ちにさせてくれます。クセも少なく、泡盛初心者におすすめできる一杯です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
松藤 30度は新酒と古酒をブレンドした泡盛です。黒麹の旨味を活かし、力強い味わいに仕上げているのが特徴的。豊かな香りが飲み口を進めてくれます。また、上質な軟水を用いることにより、飲みやすくしているのも特徴のひとつです。
松藤 30度は新酒と古酒をブレンドした泡盛です。黒麹の旨味を活かし、力強い味わいに仕上げているのが特徴的。豊かな香りが飲み口を進めてくれます。また、上質な軟水を用いることにより、飲みやすくしているのも特徴のひとつです。
久米仙 30度は久米仙酒造を代表する銘酒です。爽やかな味わいが特徴的。ほんのりとした甘味があり、後味が良いです。また、紅型のラベルがオシャレな雰囲気を演出しています。水割りやお湯割りなど、自分好みの飲み方で頂いてください。