はじめての金武酒造
沖縄本島中部にあり「キンタコ」愛称で有名なキングタコスやチーイリチーのお店、米軍基地前に広がる飲食店街など、独特の食文化が発展した街、金武町。ここで醸され親しまれているのが金武酒造だ。最近は飲食店に置いてあるメジャー泡盛に第三勢力として棚に並ぶことが多くなってきました。銘柄は突出したオフフレーバーが無く、非常に飲みやすい酒質で人気の「龍ゴールド25度」をはじめ、なんと1988年蒸留という超古酒までラインナップされており泡盛初心者から玄人まで幅広いファンを獲得しています。中でもボトルオーナーとなり「金武鍾乳洞」で熟成させてくれるサービスは大人気。将来の自分へのご褒美や、子供が生まれた記念などに利用される方が多いようです。
金のラベルが貼られている龍ゴールド 25度はまろやかな風味が特徴的です。飲みやすさから多くの女性に支持されています。泡盛本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめ。日本の名水百選に選ばれた金武大川水系の水を用いています。
金のラベルが貼られている龍ゴールド 25度はまろやかな風味が特徴的です。飲みやすさから多くの女性に支持されています。泡盛本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめ。日本の名水百選に選ばれた金武大川水系の水を用いています。
金武大川水系の硬水を使い仕込まれたブレンド酒。
古酒の芳醇な味わいを残しながらもマイルドな口当たりの25度の泡盛で、飲みやすさと美味しさから女性や泡盛初心者からの人気も高い一本です。水割りで食中酒としてお楽しみください。
金武大川水系の硬水を使い仕込まれたブレンド酒。
古酒の芳醇な味わいを残しながらもマイルドな口当たりの25度の泡盛で、飲みやすさと美味しさから女性や泡盛初心者からの人気も高い一本です。水割りで食中酒としてお楽しみください。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
龍 3年古酒 43度は金武大川水系の水を用いた泡盛。鍾乳洞内で長期に渡って熟成させています。金武大川水系の水は日本の名水百選に選ばれており、素材にこだわっているのが特徴に挙げられます。豊かな風味が口の中に広がる古酒です。
龍 3年古酒 43度は金武大川水系の水を用いた泡盛。鍾乳洞内で長期に渡って熟成させています。金武大川水系の水は日本の名水百選に選ばれており、素材にこだわっているのが特徴に挙げられます。豊かな風味が口の中に広がる古酒です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
1988年製造 龍 鍾乳洞古酒 40度は、金武観音寺境内の地下鍾乳洞で造られた泡盛。一定気温18度の環境下で長年熟成し続けていたのが特徴に挙げられます。芳醇な香りを楽しみつつ、奥深い味わいを感じられるのが主な魅力です。アルコール度数は40度と高く、泡盛好きにおすすめできる一品に仕上がっています。また、ラベルに描かれた鍾乳洞が目を引きます。
1988年製造 龍 鍾乳洞古酒 40度は、金武観音寺境内の地下鍾乳洞で造られた泡盛。一定気温18度の環境下で長年熟成し続けていたのが特徴に挙げられます。芳醇な香りを楽しみつつ、奥深い味わいを感じられるのが主な魅力です。アルコール度数は40度と高く、泡盛好きにおすすめできる一品に仕上がっています。また、ラベルに描かれた鍾乳洞が目を引きます。
龍古酒ブレンド 43度は1989年に製造された古酒と2004年に製造された古酒をブレンドした泡盛です。アルコール度数が43度と高く、飲み応え抜群な一杯に仕上がっています。ストレートやロックで頂くと泡盛本来の味が楽しめます。平成22年度泡盛鑑評会で優等賞を受賞するなど、多くの方から高い評価を受けているのも特徴のひとつ。
龍古酒ブレンド 43度は1989年に製造された古酒と2004年に製造された古酒をブレンドした泡盛です。アルコール度数が43度と高く、飲み応え抜群な一杯に仕上がっています。ストレートやロックで頂くと泡盛本来の味が楽しめます。平成22年度泡盛鑑評会で優等賞を受賞するなど、多くの方から高い評価を受けているのも特徴のひとつ。
金の誉 30度は金武町の田芋から造られている田芋焼酎。田芋は独特な粘り気があり、おせち料理に用いられていることで知られています。田芋の独特な香りと甘さが楽しめ、黒麹により、味に深みを増しているのもポイントです。少し変わった焼酎が飲みたい方は一度試してみましょう。
金の誉 30度は金武町の田芋から造られている田芋焼酎。田芋は独特な粘り気があり、おせち料理に用いられていることで知られています。田芋の独特な香りと甘さが楽しめ、黒麹により、味に深みを増しているのもポイントです。少し変わった焼酎が飲みたい方は一度試してみましょう。
龍 3年古酒 43度は金武大川水系の水を用いた泡盛。鍾乳洞内で長期に渡って熟成させています。金武大川水系の水は日本の名水百選に選ばれており、素材にこだわっているのが特徴に挙げられます。豊かな風味が口の中に広がる古酒です。
龍 3年古酒 43度は金武大川水系の水を用いた泡盛。鍾乳洞内で長期に渡って熟成させています。金武大川水系の水は日本の名水百選に選ばれており、素材にこだわっているのが特徴に挙げられます。豊かな風味が口の中に広がる古酒です。
龍 5年 25度は金武大川水系の硬水を用いた古酒。まろやかな風味と香りが際立ちます。アルコール度数は25度と低く、泡盛に慣れていない方にもおすすめできる一杯です。ストレートやロックで頂けば、古酒本来の味が楽しめます。龍が描かれたラベルがインパクト抜群です。
龍 5年 25度は金武大川水系の硬水を用いた古酒。まろやかな風味と香りが際立ちます。アルコール度数は25度と低く、泡盛に慣れていない方にもおすすめできる一杯です。ストレートやロックで頂けば、古酒本来の味が楽しめます。龍が描かれたラベルがインパクト抜群です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。