まさひろ酒造に数多く眠る古酒の中からブレンダーが厳選した2008年製造のプレミアム古酒。カラメルのような華やかな甘い香り、まろやかな口当たりとバニラのような甘さが特徴。1000本限定です。

まさひろ酒造さんが比嘉酒造から商号を変更したのは2015年のことでして、その商号変更後初の記念すべき新商品がこの「黄金まさひろ 8年古酒」なんですね。

泡盛の古酒表記のアレで「8年古酒」と銘打ってますが、12年以上の樽熟成古酒をブレンドしており、琥珀色の上質な味わいを実現してます。

まさひろ酒造さんの味に対する拘りから無尽蔵に大量生産するものではなく、年間の生産本数は2万本とキャップが掛けられている商品でもあります。

定番商品のまさひろジンとは違ったボタニカルを使用した「まさひろオキナワジン レシピ02」。沖縄で親しまれる柑橘系タンカンをふんだんに使用しミントやアロマティカス、月桃、生姜、レモングラスと組み合わせて完成した爽やかな風味と清涼感が特徴のクラフトジンです。
タンカンの甘くさわやかな香りと味わいがしっかりとするので度数を感じさせづらく、ジンや泡盛を飲み慣れていない方にもおススメできます。毎年製造数量が限られていますが県内外からのリピーターも多い人気商品です。

沖縄で採れる緑茶をメインボタニカルにした泡盛ベースのクラフトジンです。口に含むと緑茶とほのかなシークヮーサーの柑橘系の風味を感じていただけます。
ジン・トニック、ジン・リッキーなど炭酸系で割ったカクテルに相性がよく、美味しくお召し上がりいただけます。
限定6000本。

まさひろ酒造のウイスキー造りに欠かせない亜熱帯沖縄の気候を生かした樽貯蔵。昌廣ブレンデッドウイスキーには、アメリカンホワイトオーク樽で熟成させた、お米と発芽玄米を原料にした自社製造のライスウイスキー（グレーン）と、シェリー樽で熟成させたオーストラリア産麦芽を使用した自社製造モルトウイスキー原酒を使用。個性あふれる樽のなかからブレンダーが厳選してブレンドし、お米のふくよかな甘味やモルトの重厚な深い味わいに仕上げました。
それぞれの特徴を生かし、新たな個性を生み出した “オキナワ” ブレンデッドウイスキーの魅力をお楽しみください。

【テイスティングノート】
カモミールのような甘い香りが鼻を抜け、ウッディな香りとブラックベリー、ヘーゼルナッツなども見え隠れする。アタックは厚みのあるボディとスパイシーさが重なり、フィニッシュは柑橘系の爽やかさが上品で清々しく、程よいビター感が余韻として残る。

2017年に沖縄県初のクラフトジンとして発売された「まさひろオキナワジン」。

シークヮーサー、ゴーヤー、グァバ、ローゼル、ピィパーズといった沖縄県産ボタニカルの南国を感じさせる香りが特徴的な泡盛ベースのドライジンです。沖縄チックなカクテルを造るにはもってこいですな。

沖縄のコンビニでも良く見かけるんですけど、たまに横にサントリーさんの知多が並んでて、「あーボトルの形はいっしょなんだな～」と思ってます。ボトルの製造メーカーさんが一緒なんですかね。とはいえ、並んで見るまでは気づかなかったので、色味とかデザインの力って凄いなと思った次第です。

まさひろ酒造さんに在籍する女性スタッフ、通常「うまさひろGirls」さん達が企画した、”うますぎる梅酒”

国産紀州梅を泡盛に丁寧に仕込むことで、梅の濃い薫りが広がりつつ、甘さ控え目にしているので、スッキリとキレの良い味わいを楽しむことが出来ます。香料や着色料等の添加物も一切使用していない拘りをご賞味あれ。

まさひろ酒造さんの代表銘柄「まさひろ」の4合瓶ですね。
銘柄の紹介は「まさひろ 30度」の1升瓶をチェックしてくださいな。

沖縄の独自規格の3合瓶の中でもラベルの色味がクリーム色なので、他の銘柄と並んだ時に良い感じにビンテージ感が出るんですよね。ビンテージではないですけど。

泡盛業界でも初めての清酒酵母仕込みの泡盛と泡盛酵母仕込の古酒ブレンド。泡盛古酒らしい深みとまろやかさに、清酒酵母特有のスッキリとした華やかな香りがバランスよく、飲みごたえもありながら飲みやすい泡盛に仕上がっています。
炭酸割りで島唄ハイボールとして飲むのがおすすめです。