はじめてのまさひろ酒造
本島南部、糸満市に工場を構えるまさひろ酒造。「うまさひろがる」のキャッチコピーはあまりに有名。泡盛メーカーの売上高でトップ3に入る大手の酒蔵で、安定した酒質と、多彩な商品ラインナップで信頼度抜群。「間違いのない」泡盛メーカーです。工場併設の泡盛ギャラリーは見学もでき、県内の泡盛コレクターの集めた貴重なボトルの展示スペースもあります。
最近では泡盛の他にジンの製造にも着手し、沖縄由来のボタニカルを生かした商品をリリースしています。また樽熟成泡盛、甕熟成泡盛など、愛好家の心をくすぐる限定ボトルも魅力の一つ。ぜひ現地まで足を運んでいただきたい酒造所です。
4種類の貯蔵年数12年以上の蔵出し古酒をブレンドした限定品。
バニラやカラメルのような甘い熟成香。
口当たり柔らかく、甘みが口の中に広がり徐々に程よいビター感への味わいの変化をお愉しみ下さい。
【原酒の特徴とブレンド割合】
首里700号：43度,12年,37%
昭和初期黒麹原酒、石川麹原酒、沖縄県産米古酒をブレンド
首里667号：42度,15年,31%
昭和初期黒麹３種類 四日麴 甕仕込み・甕貯蔵
糸満256号：43.1度,12年,20%
甕貯蔵
首里72号：42.8度,12年,12%
甕仕込み・甕貯蔵→タンク貯蔵
4種類の貯蔵年数12年以上の蔵出し古酒をブレンドした限定品。
バニラやカラメルのような甘い熟成香。
口当たり柔らかく、甘みが口の中に広がり徐々に程よいビター感への味わいの変化をお愉しみ下さい。
【原酒の特徴とブレンド割合】
首里700号：43度,12年,37%
昭和初期黒麹原酒、石川麹原酒、沖縄県産米古酒をブレンド
首里667号：42度,15年,31%
昭和初期黒麹３種類 四日麴 甕仕込み・甕貯蔵
糸満256号：43.1度,12年,20%
甕貯蔵
首里72号：42.8度,12年,12%
甕仕込み・甕貯蔵→タンク貯蔵
まさひろ酒造さんが比嘉酒造から商号を変更したのは2015年のことでして、その商号変更後初の記念すべき新商品がこの「黄金まさひろ 8年古酒」なんですね。
泡盛の古酒表記のアレで「8年古酒」と銘打ってますが、12年以上の樽熟成古酒をブレンドしており、琥珀色の上質な味わいを実現してます。
まさひろ酒造さんの味に対する拘りから無尽蔵に大量生産するものではなく、年間の生産本数は2万本とキャップが掛けられている商品でもあります。
まさひろ酒造さんが比嘉酒造から商号を変更したのは2015年のことでして、その商号変更後初の記念すべき新商品がこの「黄金まさひろ 8年古酒」なんですね。
泡盛の古酒表記のアレで「8年古酒」と銘打ってますが、12年以上の樽熟成古酒をブレンドしており、琥珀色の上質な味わいを実現してます。
まさひろ酒造さんの味に対する拘りから無尽蔵に大量生産するものではなく、年間の生産本数は2万本とキャップが掛けられている商品でもあります。
まさひろ酒造さんに在籍する女性スタッフ、通常「うまさひろGirls」さん達が企画した、”うますぎる梅酒”
国産紀州梅を泡盛に丁寧に仕込むことで、梅の濃い薫りが広がりつつ、甘さ控え目にしているので、スッキリとキレの良い味わいを楽しむことが出来ます。香料や着色料等の添加物も一切使用していない拘りをご賞味あれ。
まさひろ酒造さんに在籍する女性スタッフ、通常「うまさひろGirls」さん達が企画した、”うますぎる梅酒”
国産紀州梅を泡盛に丁寧に仕込むことで、梅の濃い薫りが広がりつつ、甘さ控え目にしているので、スッキリとキレの良い味わいを楽しむことが出来ます。香料や着色料等の添加物も一切使用していない拘りをご賞味あれ。
仕次ぎ用「まさひろ」はコレ！
44度という高度数帯の一般酒ということで、自宅で古酒の仕次ぎをしている人にはもってこいですね。
もちろん、普通に飲用することも出来るので、普段の「まさひろ 30度」に飽きてきたという人は、こちらの仕次ぎ用の骨太な味わいにチャレンジしてみるのもオススメです。
仕次ぎ用「まさひろ」はコレ！
44度という高度数帯の一般酒ということで、自宅で古酒の仕次ぎをしている人にはもってこいですね。
もちろん、普通に飲用することも出来るので、普段の「まさひろ 30度」に飽きてきたという人は、こちらの仕次ぎ用の骨太な味わいにチャレンジしてみるのもオススメです。