沖縄本島南部の酒造所

本島南部は大規模メーカーから小規模メーカーまで多数のメーカーが立地する泡盛の一大生産地。有名メーカーから「知る人ぞ知る」マイクロディステラリーまで魅力にあふれた酒蔵が泡盛造りを行っています。

そして琉球王国時代、泡盛製造が許された「首里三箇」赤田・崎山・鳥堀を有するのもこの本島南部。現在では首里三箇で製造しているメーカーは2か所だけになってしまいましたが、格式高い琉球泡盛は今なお息づいています。近年、本島南部のメーカーは泡盛だけにとどまらず、長年培った蒸留技術を元にジンやラム酒の生産など新しい可能性も模索し始めています。

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南風 25度はのど越しが軽く、爽やかな香りが特徴的な泡盛です。添加物を用いていないのもポイント。アルコール度数が25度と泡盛の中でも低めです。泡盛に飲み慣れていない方にもおすすめできます。ロックや水割り、お湯割りなど、さまざまな飲み方が楽しめます。
南風 25度はのど越しが軽く、爽やかな香りが特徴的な泡盛です。添加物を用いていないのもポイント。アルコール度数が25度と泡盛の中でも低めです。泡盛に飲み慣れていない方にもおすすめできます。ロックや水割り、お湯割りなど、さまざまな飲み方が楽しめます。

【リニューアル】
忠孝酒造のロングセラーである代表銘柄「忠孝」が2024年にリニューアルしました。
新しい「忠孝 30度」は8年の歳月をかけて生み出された特別な酵母を使用。「忠孝」の特徴である「コクのあるまろやかさ」はそのままにボディ感や甘み、フルーティーさがパワーアップ。
濃醇フルーティな香りが広がり口に含むと完熟した島バナナのような香りが鼻に抜け、飲み方次第で様々な料理ともマッチします。

【リニューアル】
忠孝酒造のロングセラーである代表銘柄「忠孝」が2024年にリニューアルしました。
新しい「忠孝 30度」は8年の歳月をかけて生み出された特別な酵母を使用。「忠孝」の特徴である「コクのあるまろやかさ」はそのままにボディ感や甘み、フルーティーさがパワーアップ。
濃醇フルーティな香りが広がり口に含むと完熟した島バナナのような香りが鼻に抜け、飲み方次第で様々な料理ともマッチします。

仕次ぎ用「まさひろ」はコレ!

44度という高度数帯の一般酒ということで、自宅で古酒の仕次ぎをしている人にはもってこいですね。

もちろん、普通に飲用することも出来るので、普段の「まさひろ 30度」に飽きてきたという人は、こちらの仕次ぎ用の骨太な味わいにチャレンジしてみるのもオススメです。

仕次ぎ用「まさひろ」はコレ!

44度という高度数帯の一般酒ということで、自宅で古酒の仕次ぎをしている人にはもってこいですね。

もちろん、普通に飲用することも出来るので、普段の「まさひろ 30度」に飽きてきたという人は、こちらの仕次ぎ用の骨太な味わいにチャレンジしてみるのもオススメです。

瑞穂 熟成3年古酒 純金箔入り 25度は金粉の入った泡盛です。華やかさを感じさせる見た目なので、年末年始や結婚祝い、祭事などにうってうけ。おめでたい出来事を瑞穂 熟成3年古酒 純金箔入り 25度で祝いましょう。甘くてマイルドな味わいも特徴に挙げられます。
瑞穂 熟成3年古酒 純金箔入り 25度は金粉の入った泡盛です。華やかさを感じさせる見た目なので、年末年始や結婚祝い、祭事などにうってうけ。おめでたい出来事を瑞穂 熟成3年古酒 純金箔入り 25度で祝いましょう。甘くてマイルドな味わいも特徴に挙げられます。
翔ブラック 25度はクセが少ないのに加え、アルコール度数も25度と低めなので、泡盛初心者におすすめです。長期に渡って熟成させることでまろやかな味わいを演出しており、刺身や揚げ物など、さまざまな料理と相性抜群。普段の食卓に欲しい1本に仕上がっています。
翔ブラック 25度はクセが少ないのに加え、アルコール度数も25度と低めなので、泡盛初心者におすすめです。長期に渡って熟成させることでまろやかな味わいを演出しており、刺身や揚げ物など、さまざまな料理と相性抜群。普段の食卓に欲しい1本に仕上がっています。
春雨ゴールド 30度は古酒のような味わいを気軽に楽しんで欲しいという願いを込めて造られた泡盛。バニラのような甘い香りが広がります。口当たりも良く、多くの方から好評です。生産数よりも1本1本の質にこだわっています。
春雨ゴールド 30度は古酒のような味わいを気軽に楽しんで欲しいという願いを込めて造られた泡盛。バニラのような甘い香りが広がります。口当たりも良く、多くの方から好評です。生産数よりも1本1本の質にこだわっています。
マイルド瑞穂5年古酒 25度は5年以上に渡って熟成させた古酒を独自のバランスでブレンドした銘柄。スッキリとした味わいと甘い香りが特徴的です。口当たりも良いので、多くの方におすすめできます。アルコール度数も25度と低めです。
マイルド瑞穂5年古酒 25度は5年以上に渡って熟成させた古酒を独自のバランスでブレンドした銘柄。スッキリとした味わいと甘い香りが特徴的です。口当たりも良いので、多くの方におすすめできます。アルコール度数も25度と低めです。
古都首里 熟成10年古酒 35度は、終売になった古都首里7年古酒35度をさらにバージョンアップさせた1本。まろやかな風味と心地良い甘さが舌を優しく包み込んでくれます。赤を基調にしたラベルと化粧箱が存在感をアピールしています。
古都首里 熟成10年古酒 35度は、終売になった古都首里7年古酒35度をさらにバージョンアップさせた1本。まろやかな風味と心地良い甘さが舌を優しく包み込んでくれます。赤を基調にしたラベルと化粧箱が存在感をアピールしています。
久米仙 古酒GOLD 30度は製造する環境から製法まで徹底的にこだわった古酒。熟成に熟成を重ねることにより、華やかな香りと深みのある味わいを実現しています。クセも少ないので、多くの方におすすめできます。金色に輝くラベルと化粧箱が目を引くのも特徴のひとつです。
久米仙 古酒GOLD 30度は製造する環境から製法まで徹底的にこだわった古酒。熟成に熟成を重ねることにより、華やかな香りと深みのある味わいを実現しています。クセも少ないので、多くの方におすすめできます。金色に輝くラベルと化粧箱が目を引くのも特徴のひとつです。

まさひろ”ブラック”って付いてるので、通常の「まさひろ」となんか違うのですかね?
泡盛あるあるなんですが、メインの銘柄に「ブラック」や「ブラウン」って付くんですよ。

ただ、名称だけちょっと変わってるのかなと思えば、ブレンドされてたりとか、ちょっと違うということもあるので、要確認なんですよね。。。

というわけで、詳細は当社のメーカー窓口のT君に聞いてみましょうか。返答あり次第、更新しますね笑

まさひろ”ブラック”って付いてるので、通常の「まさひろ」となんか違うのですかね?
泡盛あるあるなんですが、メインの銘柄に「ブラック」や「ブラウン」って付くんですよ。

ただ、名称だけちょっと変わってるのかなと思えば、ブレンドされてたりとか、ちょっと違うということもあるので、要確認なんですよね。。。

というわけで、詳細は当社のメーカー窓口のT君に聞いてみましょうか。返答あり次第、更新しますね笑

【リニューアル】
忠孝酒造のロングセラーである代表銘柄「忠孝」が2024年にリニューアルしました。
新しい「忠孝 30度」は8年の歳月をかけて生み出された特別な酵母を使用。「忠孝」の特徴である「コクのあるまろやかさ」はそのままにボディ感や甘み、フルーティーさがパワーアップ。
濃醇フルーティな香りが広がり口に含むと完熟した島バナナのような香りが鼻に抜け、飲み方次第で様々な料理ともマッチします。食事と一緒に忠孝 30度の水割りを楽しんではいかがでしょうか?

【リニューアル】
忠孝酒造のロングセラーである代表銘柄「忠孝」が2024年にリニューアルしました。
新しい「忠孝 30度」は8年の歳月をかけて生み出された特別な酵母を使用。「忠孝」の特徴である「コクのあるまろやかさ」はそのままにボディ感や甘み、フルーティーさがパワーアップ。
濃醇フルーティな香りが広がり口に含むと完熟した島バナナのような香りが鼻に抜け、飲み方次第で様々な料理ともマッチします。食事と一緒に忠孝 30度の水割りを楽しんではいかがでしょうか?

古都首里熟成10年古酒 25度はアルコール度数が低く、泡盛初心者にもおすすめできる古酒です。バニラのような甘さが口に広がってきます。また、10年熟成させることにより、泡盛の旨味を引き出している点もポイントに挙げられます。ラベルや化粧箱も高級感があるので、贈り物などにいかがでしょうか?
古都首里熟成10年古酒 25度はアルコール度数が低く、泡盛初心者にもおすすめできる古酒です。バニラのような甘さが口に広がってきます。また、10年熟成させることにより、泡盛の旨味を引き出している点もポイントに挙げられます。ラベルや化粧箱も高級感があるので、贈り物などにいかがでしょうか?
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Version : 2025/02/12-34

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