2024年4月に開催されたshimmer fesイベント限定商品。イベント直前に蒸溜、瓶詰めされた泡盛ですが、イベント会場にて何人もの泡盛ファンに「美味い」とそのまま持ち帰りでご購入いただいた限定白百合になります。度数もしっかりあるので泡盛を飲み慣れている方におすすめです。熟成の変化も期待ができます。

春雨ST 25度の商品設計コンセプトは「春雨の基本（スタンダード）」。

この春雨STを飲むにあたって、水割りであっても、炭酸割りであっても『氷を入れては飲まない』を基本コンセプトに設定しています。つまり、グラスを氷で一旦冷やしたあとに、その氷を捨て、空になったグラスに春雨を注ぎます。

さらに炭酸割の場合は弱炭酸を推奨しており、注ぎ方もグラスの淵に沿って注ぐ、”ビールのような”注ぎ方をし、注いだあとはステアをしないことを基本とします。

この春雨STの味わいは、『泡盛造りの始まり』とも言える”麹造り”を徹底的に管理した、繊細な手法をされているからこそ実現されています。

まだ『春雨』に触れたことがない方も、様々な『春雨』を飲んできた方も、ぜひ新しい春雨STをお楽しみください。