松藤 濃醇 -Corposo- 2016年蒸留 泡盛酵母 43度
容量:720ml
¥6,380（税込）
汲水歩合(※)を、通常の170%～175%から130%に変えることで、非常に濃厚でコク・旨味が引き出される特殊な製法で仕込まれた特別な泡盛です。
汲水歩合を少なくし製造するのは技術と労力が必要で、それらを惜しみなく費やし完成した至高の風味がこのボトルに結実しました。本品は泡盛酵母101号で仕込んだ商品です。
2025年の産業まつりで販売されました。
※酒造りの工程で、米麹を水+酵母と合わせてアルコール発酵させる段階を醪-もろみ-と呼びますが、その際使用する水の割合のこと
【120本限定生産品】
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