はじめてのまさひろ酒造
本島南部、糸満市に工場を構えるまさひろ酒造。「うまさひろがる」のキャッチコピーはあまりに有名。泡盛メーカーの売上高でトップ3に入る大手の酒蔵で、安定した酒質と、多彩な商品ラインナップで信頼度抜群。「間違いのない」泡盛メーカーです。工場併設の泡盛ギャラリーは見学もでき、県内の泡盛コレクターの集めた貴重なボトルの展示スペースもあります。
最近では泡盛の他にジンの製造にも着手し、沖縄由来のボタニカルを生かした商品をリリースしています。また樽熟成泡盛、甕熟成泡盛など、愛好家の心をくすぐる限定ボトルも魅力の一つ。ぜひ現地まで足を運んでいただきたい酒造所です。
開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
代表銘柄の「まさひろ」は所謂、一般酒でありスタンダードな一本。
そしてこちらは、所謂その「まさひろ」の上位に位置する5年古酒のまさひろ、「まさひろGOLD」。
一般酒の「まさひろ」は30度ですが、一方こちらは43度という力強さもあり、5年古酒という熟成も進んでますので、特別な贈り物や贅沢したい時などにも良いのでは？
代表銘柄の「まさひろ」は所謂、一般酒でありスタンダードな一本。
そしてこちらは、所謂その「まさひろ」の上位に位置する5年古酒のまさひろ、「まさひろGOLD」。
一般酒の「まさひろ」は30度ですが、一方こちらは43度という力強さもあり、5年古酒という熟成も進んでますので、特別な贈り物や贅沢したい時などにも良いのでは？
まさひろ酒造さんの代表銘柄ですね。
”まさひろ”なんて、人名っぽいので「まさひろ氏という人がいるんだろな～」なんて思ってる方もいると思いますが違うんだなそれが。
3代目の代表のお名前が「比嘉昌廣（ヒガ ショウコウ）」さんでして、その名前の部分を「まさひろ」と言い換えて商品化したんですよ。公式にも書いてます。
というわけで、当時の昭和の発売から50年以上も愛されているまさひろ酒造さんの代表、是非飲んで見てくださいな。
まさひろ酒造さんの代表銘柄ですね。
”まさひろ”なんて、人名っぽいので「まさひろ氏という人がいるんだろな～」なんて思ってる方もいると思いますが違うんだなそれが。
3代目の代表のお名前が「比嘉昌廣（ヒガ ショウコウ）」さんでして、その名前の部分を「まさひろ」と言い換えて商品化したんですよ。公式にも書いてます。
というわけで、当時の昭和の発売から50年以上も愛されているまさひろ酒造さんの代表、是非飲んで見てくださいな。
首里の古酒蔵に14年以上ねむる長期貯蔵古酒の中から、味の特徴が異なる３種類の原酒を厳撰し、何度もブレンド試作を重ねて納得のいく味わいを追求しました。
3,000本限定のプレミアム古酒の味わいをどうぞお愉しみください。
☆原酒貯蔵年数/ブレンド比率
・14年古酒/15％(首里71号2010年6月製造)
・14年古酒/70％(首里72号2011年4月製造)
・17年古酒/15％(首里73号2008年4月製造)
☆テイスティングコメント
バニラのような古酒の香りがしっかりあり、甘味、濃厚さ、まろやかさもある。余韻として程よい甕感、ビター感を感じる。
首里の古酒蔵に14年以上ねむる長期貯蔵古酒の中から、味の特徴が異なる３種類の原酒を厳撰し、何度もブレンド試作を重ねて納得のいく味わいを追求しました。
3,000本限定のプレミアム古酒の味わいをどうぞお愉しみください。
☆原酒貯蔵年数/ブレンド比率
・14年古酒/15％(首里71号2010年6月製造)
・14年古酒/70％(首里72号2011年4月製造)
・17年古酒/15％(首里73号2008年4月製造)
☆テイスティングコメント
バニラのような古酒の香りがしっかりあり、甘味、濃厚さ、まろやかさもある。余韻として程よい甕感、ビター感を感じる。
泡盛業界でも初めての清酒酵母仕込みの泡盛と泡盛酵母仕込の古酒ブレンド。泡盛古酒らしい深みとまろやかさに、清酒酵母特有のスッキリとした華やかな香りがバランスよく、飲みごたえもありながら飲みやすい泡盛に仕上がっています。
炭酸割りで島唄ハイボールとして飲むのがおすすめです。
泡盛業界でも初めての清酒酵母仕込みの泡盛と泡盛酵母仕込の古酒ブレンド。泡盛古酒らしい深みとまろやかさに、清酒酵母特有のスッキリとした華やかな香りがバランスよく、飲みごたえもありながら飲みやすい泡盛に仕上がっています。
炭酸割りで島唄ハイボールとして飲むのがおすすめです。
泡盛業界でも初めての清酒酵母仕込みの泡盛と泡盛酵母仕込の古酒ブレンド。泡盛古酒らしい深みとまろやかさに、清酒酵母特有のスッキリとした華やかな香りがバランスよく、飲みごたえもありながら飲みやすい泡盛に仕上がっています。ラベルの青色は、より爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。
炭酸割りで島唄ハイボールとして飲むのがおすすめです。
泡盛業界でも初めての清酒酵母仕込みの泡盛と泡盛酵母仕込の古酒ブレンド。泡盛古酒らしい深みとまろやかさに、清酒酵母特有のスッキリとした華やかな香りがバランスよく、飲みごたえもありながら飲みやすい泡盛に仕上がっています。ラベルの青色は、より爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。
炭酸割りで島唄ハイボールとして飲むのがおすすめです。
泡盛業界でも初めての清酒酵母仕込みの泡盛と泡盛酵母仕込の古酒ブレンド。泡盛古酒らしい深みとまろやかさに、清酒酵母特有のスッキリとした華やかな香りがバランスよく、飲みごたえもありながら飲みやすい泡盛に仕上がっています。
炭酸割りで島唄ハイボールとして飲むのがおすすめです。
泡盛業界でも初めての清酒酵母仕込みの泡盛と泡盛酵母仕込の古酒ブレンド。泡盛古酒らしい深みとまろやかさに、清酒酵母特有のスッキリとした華やかな香りがバランスよく、飲みごたえもありながら飲みやすい泡盛に仕上がっています。
炭酸割りで島唄ハイボールとして飲むのがおすすめです。
