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沖縄本島北部の酒造所

北部の酒造メーカーは本部半島、名護市内といった多種多様な環境に立地しており、味わいの多様性に富むのが特徴。ほとんどが小規模メーカーの為、個性的な味わいを楽しめます。また、ロットごとの味の変化等、一期一会の泡盛が多いですので、飲んだ時に自分好みの味だった場合は即座に同じロットを多数買っておきましょう。

そして北部の酒造所を巡ること自体がもう「世界自然遺産巡り」となるので、世界遺産ツーリズムの一つとしての価値もあります。世界自然遺産の中で愉しむ泡盛、こんな贅沢が有るでしょうか!しかもパスポートもいりません。

出品状況
価格
¥
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商品タイプ
ブランド
アルコール度数
容量
並び替え
萬座古酒 40度はのど越しが柔らかく、飲みやすい1本に仕上がっています。濃厚な甘味が舌に広がるのも特徴のひとつ。恩納村の観光スポットとして知られている万座毛と万人に愛されて欲しいという願いからその名が付けられています。ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で味わってください。
萬座古酒 40度はのど越しが柔らかく、飲みやすい1本に仕上がっています。濃厚な甘味が舌に広がるのも特徴のひとつ。恩納村の観光スポットとして知られている万座毛と万人に愛されて欲しいという願いからその名が付けられています。ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で味わってください。
萬座 30度は恩納酒造所が創業された当時から販売されている人気の泡盛。濃厚な甘さと飲み口がスッキリしているのが特徴に挙げられます。南極でも泡盛が熟成するのかを確かめるため、恩納村出身の越冬隊員である大城氏が萬座 30度を持って行ったことでも知られています。
萬座 30度は恩納酒造所が創業された当時から販売されている人気の泡盛。濃厚な甘さと飲み口がスッキリしているのが特徴に挙げられます。南極でも泡盛が熟成するのかを確かめるため、恩納村出身の越冬隊員である大城氏が萬座 30度を持って行ったことでも知られています。
國華10年古酒 39度は甕の中で10年間熟成させた古酒。カラメルのような味わいと品のある香りが特徴的です。甕番号が振られており、甕ごとによる味の違いを楽しめるのもポイント。ストレートやロック、水割りなど、自分好みの飲み方で國華10年古酒 39度を楽しんでください。
國華10年古酒 39度は甕の中で10年間熟成させた古酒。カラメルのような味わいと品のある香りが特徴的です。甕番号が振られており、甕ごとによる味の違いを楽しめるのもポイント。ストレートやロック、水割りなど、自分好みの飲み方で國華10年古酒 39度を楽しんでください。

國華3年古酒 は製造数が少ない貴重な古酒。3年間熟成させ続けることにより、味に深みを増しているのが特徴的です。ラベルに甕番号が記載されています。甕ごとに異なる古酒が入っているので、それぞれの違いを感じるのも楽しみ方のひとつ。

※本商品は出荷状況によって甕番号、度数が変動します。
※商品写真は43度ですが出荷状況により42度の商品の場合もございます。予めご了承ください。

國華3年古酒 は製造数が少ない貴重な古酒。3年間熟成させ続けることにより、味に深みを増しているのが特徴的です。ラベルに甕番号が記載されています。甕ごとに異なる古酒が入っているので、それぞれの違いを感じるのも楽しみ方のひとつ。

※本商品は出荷状況によって甕番号、度数が変動します。
※商品写真は43度ですが出荷状況により42度の商品の場合もございます。予めご了承ください。

今帰仁城 43度は口当たりが柔らかく、古酒本来の味を楽しみたい方におすすめです。純米無添加の天然造りにこだわっており、樽の中で長期間に渡って熟成させています。黒麹の豊かな香りが口の中に広がり、飲みたい気持ちを後押ししてくれるのも今帰仁城 43度の魅力。また、自分の手で熟成し、自分好みの味を見つけるのも楽しみ方のひとつです。
今帰仁城 43度は口当たりが柔らかく、古酒本来の味を楽しみたい方におすすめです。純米無添加の天然造りにこだわっており、樽の中で長期間に渡って熟成させています。黒麹の豊かな香りが口の中に広がり、飲みたい気持ちを後押ししてくれるのも今帰仁城 43度の魅力。また、自分の手で熟成し、自分好みの味を見つけるのも楽しみ方のひとつです。
生しぼり沖縄タンカン梅酒 10度は、沖縄産のタンカンから造られたジュースを用いた梅酒。タンカン由来の爽やかな風味が飲みやすさを演出します。黒糖により、味に深みを与えているのもポイントです。沖縄ミネラル海塩であるぬちまーすを用いることで引き締まった味わいにしている点も特徴に挙げられます。
生しぼり沖縄タンカン梅酒 10度は、沖縄産のタンカンから造られたジュースを用いた梅酒。タンカン由来の爽やかな風味が飲みやすさを演出します。黒糖により、味に深みを与えているのもポイントです。沖縄ミネラル海塩であるぬちまーすを用いることで引き締まった味わいにしている点も特徴に挙げられます。
国華 30度は、沖縄県内最小の蔵元で丹精込めて造られている泡盛です。ろ過をできる限り抑え、泡盛の持つ本来の美味しさを活かしているのが特徴的。コクがあるのに加え、米の持つ旨味を楽しめます。クセも少ないので、泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめできる一杯に仕上がっています。
国華 30度は、沖縄県内最小の蔵元で丹精込めて造られている泡盛です。ろ過をできる限り抑え、泡盛の持つ本来の美味しさを活かしているのが特徴的。コクがあるのに加え、米の持つ旨味を楽しめます。クセも少ないので、泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめできる一杯に仕上がっています。
美しき古里 30度は今帰仁城跡にある今帰仁酒造で製造されている泡盛。古酒をブレンドすることにより、まろやかな味わいに仕上げているのが特徴に挙げられます。香りも豊かで上品さを出しています。ストレートをはじめ、ロックや水割りなど、さまざまな飲み方が楽しめるのも魅力的です。
美しき古里 30度は今帰仁城跡にある今帰仁酒造で製造されている泡盛。古酒をブレンドすることにより、まろやかな味わいに仕上げているのが特徴に挙げられます。香りも豊かで上品さを出しています。ストレートをはじめ、ロックや水割りなど、さまざまな飲み方が楽しめるのも魅力的です。
HELIOS RUM 40度は厳選した沖縄県産のサトウキビを用いて造られるラム酒。キレのある味わいとサトウキビ由来の豊かな香りを満喫できます。ハーフ・ロックやカクテルベース、ラムトニックと相性抜群です。オシャレなラベルが目を引きます。
HELIOS RUM 40度は厳選した沖縄県産のサトウキビを用いて造られるラム酒。キレのある味わいとサトウキビ由来の豊かな香りを満喫できます。ハーフ・ロックやカクテルベース、ラムトニックと相性抜群です。オシャレなラベルが目を引きます。

やんばる酒造の近くにある集落専用の取水地にある湧水を仕込水として造られた代表銘柄。蒸留から1年前後熟成させてから出荷するので、落ち着いたやさしい味わいの泡盛なんです。

もともと、やんばる酒造が位置する地域、田嘉里から頭文字の「田」に丸を入れた記号を泡盛付けたことから、通称「まるた」となったそう。殆どがやんばる地域で消費されるため、どこでも見かける泡盛じゃないので、色々な泡盛を冒険したい方は是非飲んでみてくださいな。

やんばる酒造の近くにある集落専用の取水地にある湧水を仕込水として造られた代表銘柄。蒸留から1年前後熟成させてから出荷するので、落ち着いたやさしい味わいの泡盛なんです。

もともと、やんばる酒造が位置する地域、田嘉里から頭文字の「田」に丸を入れた記号を泡盛付けたことから、通称「まるた」となったそう。殆どがやんばる地域で消費されるため、どこでも見かける泡盛じゃないので、色々な泡盛を冒険したい方は是非飲んでみてくださいな。

やんばる酒造の近くにある集落専用の取水地にある湧水を仕込水として造られた代表銘柄。蒸留から1年前後熟成させてから出荷するので、落ち着いたやさしい味わいの泡盛なんです。

もともと、やんばる酒造が位置する地域、田嘉里から頭文字の「田」に丸を入れた記号を泡盛付けたことから、通称「まるた」となったそう。殆どがやんばる地域で消費されるため、どこでも見かける泡盛じゃないので、色々な泡盛を冒険したい方は是非飲んでみてくださいな。

やんばる酒造の近くにある集落専用の取水地にある湧水を仕込水として造られた代表銘柄。蒸留から1年前後熟成させてから出荷するので、落ち着いたやさしい味わいの泡盛なんです。

もともと、やんばる酒造が位置する地域、田嘉里から頭文字の「田」に丸を入れた記号を泡盛付けたことから、通称「まるた」となったそう。殆どがやんばる地域で消費されるため、どこでも見かける泡盛じゃないので、色々な泡盛を冒険したい方は是非飲んでみてくださいな。

咲元は沖縄で長年愛され続けた泡盛です。咲元酒造が2020年に工場を移転したのを機に発売された咲元復刻ラベル 30度。ろ過を適度に行い、口当たりが優しくなっているのが特徴に挙げられます。老麹を用いることで味わいをより濃厚にしている点も咲元復刻ラベル 30度の魅力。
咲元は沖縄で長年愛され続けた泡盛です。咲元酒造が2020年に工場を移転したのを機に発売された咲元復刻ラベル 30度。ろ過を適度に行い、口当たりが優しくなっているのが特徴に挙げられます。老麹を用いることで味わいをより濃厚にしている点も咲元復刻ラベル 30度の魅力。
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