沖縄本島北部の酒造所
北部の酒造メーカーは本部半島、名護市内といった多種多様な環境に立地しており、味わいの多様性に富むのが特徴。ほとんどが小規模メーカーの為、個性的な味わいを楽しめます。また、ロットごとの味の変化等、一期一会の泡盛が多いですので、飲んだ時に自分好みの味だった場合は即座に同じロットを多数買っておきましょう。
そして北部の酒造所を巡ること自体がもう「世界自然遺産巡り」となるので、世界遺産ツーリズムの一つとしての価値もあります。世界自然遺産の中で愉しむ泡盛、こんな贅沢が有るでしょうか!しかもパスポートもいりません。
萬座 海洋深層水割 30度は海洋深層水で割り、柔らかい飲み口に仕上げた一杯。品のある香りが漂うのが特徴に挙げられます。独特な甘味が舌に広がります。万人に愛されることを願い、その名が付けられた泡盛です。泡盛通からの評価も得ているので、気になる方は一度手に取ってみましょう。
※メーカー終売につき在庫限り
萬座 海洋深層水割 30度は海洋深層水で割り、柔らかい飲み口に仕上げた一杯。品のある香りが漂うのが特徴に挙げられます。独特な甘味が舌に広がります。万人に愛されることを願い、その名が付けられた泡盛です。泡盛通からの評価も得ているので、気になる方は一度手に取ってみましょう。
※メーカー終売につき在庫限り
※小林製薬製の紅麹原料は一切使用しておりませんので、ご安心ください。
亜熱帯の琉球で育まれる 泡盛(黒麹)と豆腐餻(とうふよう)(紅麹) を使用したもろみ酢。
高温多湿の沖縄において、 酒のもとであるもろみを雑菌から守ってくれるのは黒麹菌が生成する大量のクエン酸の作用です。また、紅麹菌 も同様に、琉球王朝時代から豆腐餻づ くりに用いられてきました。 今日では、黒麹と紅麹はともに人々の健康生活 に大きく役立っています。
■使用上の注意 開栓後要冷蔵 保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月程でお召し上がり下さい。また、沈殿物がでるこ とがありますが、品質上なんら問題はありません。よく振ってか らお飲み下さい。尚、未開封であれば、 常温でも、製造後最低3年間変質しませんので、 いつでも安心してお召し上がり いただけます。
※小林製薬製の紅麹原料は一切使用しておりませんので、ご安心ください。
亜熱帯の琉球で育まれる 泡盛(黒麹)と豆腐餻(とうふよう)(紅麹) を使用したもろみ酢。
高温多湿の沖縄において、 酒のもとであるもろみを雑菌から守ってくれるのは黒麹菌が生成する大量のクエン酸の作用です。また、紅麹菌 も同様に、琉球王朝時代から豆腐餻づ くりに用いられてきました。 今日では、黒麹と紅麹はともに人々の健康生活 に大きく役立っています。
■使用上の注意 開栓後要冷蔵 保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月程でお召し上がり下さい。また、沈殿物がでるこ とがありますが、品質上なんら問題はありません。よく振ってか らお飲み下さい。尚、未開封であれば、 常温でも、製造後最低3年間変質しませんので、 いつでも安心してお召し上がり いただけます。
萬座古酒 40度はのど越しが柔らかく、飲みやすい1本に仕上がっています。濃厚な甘味が舌に広がるのも特徴のひとつ。恩納村の観光スポットとして知られている万座毛と万人に愛されて欲しいという願いからその名が付けられています。ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で味わってください。
萬座古酒 40度はのど越しが柔らかく、飲みやすい1本に仕上がっています。濃厚な甘味が舌に広がるのも特徴のひとつ。恩納村の観光スポットとして知られている万座毛と万人に愛されて欲しいという願いからその名が付けられています。ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で味わってください。