沖縄本島北部の酒造所

北部の酒造メーカーは本部半島、名護市内といった多種多様な環境に立地しており、味わいの多様性に富むのが特徴。ほとんどが小規模メーカーの為、個性的な味わいを楽しめます。また、ロットごとの味の変化等、一期一会の泡盛が多いですので、飲んだ時に自分好みの味だった場合は即座に同じロットを多数買っておきましょう。

そして北部の酒造所を巡ること自体がもう「世界自然遺産巡り」となるので、世界遺産ツーリズムの一つとしての価値もあります。世界自然遺産の中で愉しむ泡盛、こんな贅沢が有るでしょうか!しかもパスポートもいりません。

くら the whisky ラムカスク 40度はラム酒を貯蔵する際に用いた樫樽で造っているのが特徴に挙げられます。ラムの風味が舌に広がっていきます。また、スモーキーな香りが飲み口を進めてくれるのもくら the whisky ラムカスク 40度の魅力です。品のあるボトルに入っているので、贈り物などにいかがでしょうか?
くら the whisky ラムカスク 40度はラム酒を貯蔵する際に用いた樫樽で造っているのが特徴に挙げられます。ラムの風味が舌に広がっていきます。また、スモーキーな香りが飲み口を進めてくれるのもくら the whisky ラムカスク 40度の魅力です。品のあるボトルに入っているので、贈り物などにいかがでしょうか?
松藤3年古酒 43度は手間暇かけて育てた三日麹を用いた古酒。三日麹は酵素力が強く、古酒にコクを与えます。また、粗濾過を行うことで古酒本来の旨味と香りを活かしているのもポイントです。また、仕次ぎ用にも適しており、自分だけのオリジナル古酒を味わってみましょう。
松藤3年古酒 43度は手間暇かけて育てた三日麹を用いた古酒。三日麹は酵素力が強く、古酒にコクを与えます。また、粗濾過を行うことで古酒本来の旨味と香りを活かしているのもポイントです。また、仕次ぎ用にも適しており、自分だけのオリジナル古酒を味わってみましょう。
国華 30度は、沖縄県内最小の蔵元で丹精込めて造られている泡盛です。ろ過をできる限り抑え、泡盛の持つ本来の美味しさを活かしているのが特徴的。コクがあるのに加え、米の持つ旨味を楽しめます。クセも少ないので、泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめできる一杯に仕上がっています。
国華 30度は、沖縄県内最小の蔵元で丹精込めて造られている泡盛です。ろ過をできる限り抑え、泡盛の持つ本来の美味しさを活かしているのが特徴的。コクがあるのに加え、米の持つ旨味を楽しめます。クセも少ないので、泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめできる一杯に仕上がっています。
さくらいちばん5年 25度は日本一早い桜まつりが行われている本部町で造られている古酒。美しい桜をモチーフにしており、桜のような優しい甘味が口の中に広がります。アルコール度数も25度と低めなので、飲みやすい一杯に仕上がっているのもさくらいちばん5年 25度の魅力です。桜が描かれた美しいラベルも目を引きます。
さくらいちばん5年 25度は日本一早い桜まつりが行われている本部町で造られている古酒。美しい桜をモチーフにしており、桜のような優しい甘味が口の中に広がります。アルコール度数も25度と低めなので、飲みやすい一杯に仕上がっているのもさくらいちばん5年 25度の魅力です。桜が描かれた美しいラベルも目を引きます。
さくらいちばん5年 25度は日本一早い桜まつりが行われている本部町で造られている古酒。美しい桜をモチーフにしており、桜のような優しい甘味が口の中に広がります。アルコール度数も25度と低めなので、飲みやすい一杯に仕上がっているのもさくらいちばん5年 25度の魅力です。桜が描かれた美しいラベルも目を引きます。
さくらいちばん5年 25度は日本一早い桜まつりが行われている本部町で造られている古酒。美しい桜をモチーフにしており、桜のような優しい甘味が口の中に広がります。アルコール度数も25度と低めなので、飲みやすい一杯に仕上がっているのもさくらいちばん5年 25度の魅力です。桜が描かれた美しいラベルも目を引きます。
さんご礁3年 30度は本部町で多くの方に愛されている泡盛。平成23年に本部町推奨品に認定されています。メープルシロップのような甘味が舌に広がります。飲み口がスッキリしており、飲みやすさを後押ししているのも魅力的。ロックや水割りがおすすめの飲み方です。
さんご礁3年 30度は本部町で多くの方に愛されている泡盛。平成23年に本部町推奨品に認定されています。メープルシロップのような甘味が舌に広がります。飲み口がスッキリしており、飲みやすさを後押ししているのも魅力的。ロックや水割りがおすすめの飲み方です。
赤の松藤 30度はサトウキビから出来る黒糖の酵母を用いた泡盛。黒糖の甘さが舌に広がります。黒麹を寝かせて作る老麹を用いることにより、コクを出しているのも特徴に挙げられます。飲みやすいので、泡盛初心者にもおすすめです。赤い上品なラベルが目を引きます。
赤の松藤 30度はサトウキビから出来る黒糖の酵母を用いた泡盛。黒糖の甘さが舌に広がります。黒麹を寝かせて作る老麹を用いることにより、コクを出しているのも特徴に挙げられます。飲みやすいので、泡盛初心者にもおすすめです。赤い上品なラベルが目を引きます。

沖縄北部・金武町の水にこだわり、全国酒類コンクール第1位、モンドセレクション5年連続金賞などの泡盛の受賞歴を持つ松藤(旧崎山酒造廠)自慢の一本。 甘さ控えめで糖分が気になる方へおすすめです。

■使用上の注意 開栓後要冷蔵 保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月程でお召し上がり下さい。また、沈殿物がでるこ とがありますが、品質上なんら問題はありません。よく振ってか らお飲み下さい。尚、未開封であれば、 常温でも、製造後最低3年間変質しませんので、 いつでも安心してお召し上がり いただけます。

沖縄北部・金武町の水にこだわり、全国酒類コンクール第1位、モンドセレクション5年連続金賞などの泡盛の受賞歴を持つ松藤(旧崎山酒造廠)自慢の一本。 甘さ控えめで糖分が気になる方へおすすめです。

■使用上の注意 開栓後要冷蔵 保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月程でお召し上がり下さい。また、沈殿物がでるこ とがありますが、品質上なんら問題はありません。よく振ってか らお飲み下さい。尚、未開封であれば、 常温でも、製造後最低3年間変質しませんので、 いつでも安心してお召し上がり いただけます。

山原くいな3年古酒 30度は長期間熟成させることにより、香ばしさと濃厚な風味を演出した古酒です。納得のいく味になるまで出荷しないのも特徴に挙げられます。選りすぐりの1本を味わいたいと感じている方は一度手に取ってみてはいかがでしょうか?
山原くいな3年古酒 30度は長期間熟成させることにより、香ばしさと濃厚な風味を演出した古酒です。納得のいく味になるまで出荷しないのも特徴に挙げられます。選りすぐりの1本を味わいたいと感じている方は一度手に取ってみてはいかがでしょうか?
龍泉ブルー 30度は龍泉酒造を代表する泡盛。老麹を用いて風味豊かに仕上げているのが特徴に挙げられます。粗濾過で泡盛本来の旨味を残しつつ、雑味を少なくすることで飽きの来ない味わいにしています。口当たりも柔らかく、飲みやすい1本です。
龍泉ブルー 30度は龍泉酒造を代表する泡盛。老麹を用いて風味豊かに仕上げているのが特徴に挙げられます。粗濾過で泡盛本来の旨味を残しつつ、雑味を少なくすることで飽きの来ない味わいにしています。口当たりも柔らかく、飲みやすい1本です。
まるた古酒 30度は口当たりが優しく、キレのある味わいが特徴に挙げられます。炭火焼のような香り引き立つ料理と相性抜群です。3年以上熟成させた古酒を用いており、味と香りのバランスに神経をとがらせているのもポイント。創業当時から現在まで多くの泡盛好きの心を掴んだ人気銘柄です。
まるた古酒 30度は口当たりが優しく、キレのある味わいが特徴に挙げられます。炭火焼のような香り引き立つ料理と相性抜群です。3年以上熟成させた古酒を用いており、味と香りのバランスに神経をとがらせているのもポイント。創業当時から現在まで多くの泡盛好きの心を掴んだ人気銘柄です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
龍 30度は金武酒造で製造されている泡盛。金武酒造の初代社長が辰年であったことからその名が付けられています。麹の香りとフルーティーな味わいが飲みたい欲を刺激します。日本の名水百選に選ばれている金武大川の水を用いるなど、素材にこだわっているのもポイントのひとつ。1年以上かけて熟成させたこだわりの一杯です。
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Version : 2025/02/12-34

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