やんばる酒造の近くにある集落専用の取水地にある湧水を仕込水として造られた代表銘柄。蒸留から1年前後熟成させてから出荷するので、落ち着いたやさしい味わいの泡盛なんです。

もともと、やんばる酒造が位置する地域、田嘉里から頭文字の「田」に丸を入れた記号を泡盛付けたことから、通称「まるた」となったそう。殆どがやんばる地域で消費されるため、どこでも見かける泡盛じゃないので、色々な泡盛を冒険したい方は是非飲んでみてくださいな。

山原くいな 30度は地元の人に愛され続けている銘酒。蒸留してから1年間貯蔵することにより、味と香りに深みを与えています。まろやかで飲みやすいです。割材の味を損なわないため、カクテルベースに適しています。自分だけのオリジナルカクテルを作ってみてはいかがでしょうか？

2023年発売のTEEDA WHITE(ティーダホワイト)。風味豊かなコクがありながらまろやかで飲みやすい味わいのジャパニーズクラフトラムです。ラベルの植物は芭蕉の葉をイメージしています。トニック割やジュース割などカクテルのベースにおすすめです。

※小林製薬製の紅麹原料は一切使用しておりませんので、ご安心ください。

亜熱帯の琉球で育まれる 泡盛(黒麹)と豆腐餻(とうふよう)(紅麹) を使用したもろみ酢。
高温多湿の沖縄において、 酒のもとであるもろみを雑菌から守ってくれるのは黒麹菌が生成する大量のクエン酸の作用です。また、紅麹菌 も同様に、琉球王朝時代から豆腐餻づ くりに用いられてきました。 今日では、黒麹と紅麹はともに人々の健康生活 に大きく役立っています。

■使用上の注意　開栓後要冷蔵 保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月程でお召し上がり下さい。また、沈殿物がでるこ とがありますが、品質上なんら問題はありません。よく振ってか らお飲み下さい。尚、未開封であれば、 常温でも、製造後最低3年間変質しませんので、 いつでも安心してお召し上がり いただけます。

※本商品は沖縄より出荷いたします。

沖縄本土復帰50周年記念 松藤黒糖酵母仕込 50度は沖縄本土復帰を記念して造られた泡盛です。生産数は500本と少ないので、気になる方は購入するかどうか検討しましょう。ラベルには、崎山酒造の変遷が載っています。黒糖酵母による優しい甘さが口一杯に広がります。