はじめての神村酒造
泡盛メーカーの工場の中で、一番美しいと言われるのが神村酒造。本島中部の街道沿いにある工場の門から一歩足を踏み入れると、まるでヨーロッパのウイスキー工場の様な美しさ。手入れされた庭に高く伸びた木々。こんな環境で造られる泡盛が美味しくない訳がありません。代表銘柄はツートップ。深みのある甘みとオイリーさが特徴の「守禮3年古酒43度」は飲んでよし、仕次の古酒にしてよしの優等生。そしてもう一つのエースが泡盛を樽熟成させた「暖流30度」。この暖流のソーダ割りが大人気。「暖ボール」という愛称で県民に親しまれています。また研究機関との連携した商品開発も進めており、芳醇酵母を使用した「芳醇浪漫35度」は新しい神村酒造の顔になりつつあります。
琉球大学農学部と㈱バイオジェットとの共同で開発された新しい黒麹菌「琉古株 」。「琉古株」は現在泡盛の製造に用いられている黒麹菌株とは最も古い時代に分岐した株として選抜されました。
フルーティーな香りとしっかりとした甘さが特徴的で食中酒としてもお楽しみ頂けます。
ラベルデザインのモチーフは「芭蕉の葉」と、学問と自由の象徴である「羽ペン」をイメージされています。
琉球大学農学部と㈱バイオジェットとの共同で開発された新しい黒麹菌「琉古株 」。「琉古株」は現在泡盛の製造に用いられている黒麹菌株とは最も古い時代に分岐した株として選抜されました。
フルーティーな香りとしっかりとした甘さが特徴的で食中酒としてもお楽しみ頂けます。
ラベルデザインのモチーフは「芭蕉の葉」と、学問と自由の象徴である「羽ペン」をイメージされています。
こちらは長期間保管していた商品のため、ラベルやパッケージに汚れやシミ・破れが見られます。予めご理解いただける方がご購入ください。
なお、商品の破損を防止するため清掃等は行わずにお届けいたします。（清掃時にラベル等を痛めてしまう恐れがある為）
※詰口日表記なし
こちらは長期間保管していた商品のため、ラベルやパッケージに汚れやシミ・破れが見られます。予めご理解いただける方がご購入ください。
なお、商品の破損を防止するため清掃等は行わずにお届けいたします。（清掃時にラベル等を痛めてしまう恐れがある為）
※詰口日表記なし
産業まつりに合わせて、伊是名村で作られた沖縄県産の北陸193（インド型長粒種）を原料米に使用して造られた限定泡盛！51度と高度数の泡盛原酒の為、瓶熟成で古酒に育てるのも面白い1本です。数量限定商品です。
産業まつりに合わせて、伊是名村で作られた沖縄県産の北陸193（インド型長粒種）を原料米に使用して造られた限定泡盛！51度と高度数の泡盛原酒の為、瓶熟成で古酒に育てるのも面白い1本です。数量限定商品です。
