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伝統技術と先端技術の融合による新しい泡盛!

琉球大学の泡盛(神村酒造) 30度 

容量:500ml
¥2,530(税込)

琉球大学農学部と㈱バイオジェットとの共同で開発された新しい黒麹菌「琉古株 」。「琉古株」は現在泡盛の製造に用いられている黒麹菌株とは最も古い時代に分岐した株として選抜されました。
フルーティーな香りとしっかりとした甘さが特徴的で食中酒としてもお楽しみ頂けます。
ラベルデザインのモチーフは「芭蕉の葉」と、学問と自由の象徴である「羽ペン」をイメージされています。

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