沖縄本島北部の酒造所
北部の酒造メーカーは本部半島、名護市内といった多種多様な環境に立地しており、味わいの多様性に富むのが特徴。ほとんどが小規模メーカーの為、個性的な味わいを楽しめます。また、ロットごとの味の変化等、一期一会の泡盛が多いですので、飲んだ時に自分好みの味だった場合は即座に同じロットを多数買っておきましょう。
そして北部の酒造所を巡ること自体がもう「世界自然遺産巡り」となるので、世界遺産ツーリズムの一つとしての価値もあります。世界自然遺産の中で愉しむ泡盛、こんな贅沢が有るでしょうか！しかもパスポートもいりません。
※画像はイメージです。メーカー出荷状況により蒸留年・甕番号が変わります。
珊瑚礁甕貯蔵 43度は瓶ごとにシリアルナンバーが割り振られています。自分だけの泡盛が欲しいと感じている方におすすめです。バニラのような香りが飲みたい気持ちを掻き立てつつ、優しい味わいが舌を包み込んでくれます。沖縄の高級リゾートやフレンチレストランでも親しまれている1本です。
※画像はイメージです。メーカー出荷状況により蒸留年・甕番号が変わります。
珊瑚礁甕貯蔵 43度は瓶ごとにシリアルナンバーが割り振られています。自分だけの泡盛が欲しいと感じている方におすすめです。バニラのような香りが飲みたい気持ちを掻き立てつつ、優しい味わいが舌を包み込んでくれます。沖縄の高級リゾートやフレンチレストランでも親しまれている1本です。
山原くいな 30度は地元の人に愛され続けている銘酒。蒸留してから1年間貯蔵することにより、味と香りに深みを与えています。まろやかで飲みやすいです。割材の味を損なわないため、カクテルベースに適しています。自分だけのオリジナルカクテルを作ってみてはいかがでしょうか？
山原くいな 30度は地元の人に愛され続けている銘酒。蒸留してから1年間貯蔵することにより、味と香りに深みを与えています。まろやかで飲みやすいです。割材の味を損なわないため、カクテルベースに適しています。自分だけのオリジナルカクテルを作ってみてはいかがでしょうか？
