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沖縄本島南部の酒造所

本島南部は大規模メーカーから小規模メーカーまで多数のメーカーが立地する泡盛の一大生産地。有名メーカーから「知る人ぞ知る」マイクロディステラリーまで魅力にあふれた酒蔵が泡盛造りを行っています。

そして琉球王国時代、泡盛製造が許された「首里三箇」赤田・崎山・鳥堀を有するのもこの本島南部。現在では首里三箇で製造しているメーカーは2か所だけになってしまいましたが、格式高い琉球泡盛は今なお息づいています。近年、本島南部のメーカーは泡盛だけにとどまらず、長年培った蒸留技術を元にジンやラム酒の生産など新しい可能性も模索し始めています。

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尚 MIZUHO 40度は和をイメージした泡盛。ミントのような香りが飲みやすさを後押ししています。口当たりが柔らかく、クセが少ないので飲みやすいです。お茶割りやソーダ割りだけでなく、マティーニやネグローニ、ジントニックなどのベースにも適しています。
尚 MIZUHO 40度は和をイメージした泡盛。ミントのような香りが飲みやすさを後押ししています。口当たりが柔らかく、クセが少ないので飲みやすいです。お茶割りやソーダ割りだけでなく、マティーニやネグローニ、ジントニックなどのベースにも適しています。
忠孝 30度は忠孝酒造で造られている人気銘柄。攪拌と蒸溜を念入りに行い、味わい深くしています。香りも良く、飲みたい気持ちをさらに後押ししてくれます。水で割った時に伸びが効くので、水割りにも最適です。食事と一緒に忠孝 30度の水割りを楽しんではいかがでしょうか?
忠孝 30度は忠孝酒造で造られている人気銘柄。攪拌と蒸溜を念入りに行い、味わい深くしています。香りも良く、飲みたい気持ちをさらに後押ししてくれます。水で割った時に伸びが効くので、水割りにも最適です。食事と一緒に忠孝 30度の水割りを楽しんではいかがでしょうか?
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