イエラボ ゲットウ 2025 44度
容量:500ml
¥6,600（税込）
『IE LAB』。実験的な要素をも愉しむ新しい国産ラムシリーズの第2弾です。
『IE RUM』×『SCREW DRIVER・海老沢 忍』コラボレーションシリーズ。
沖縄産ホワイト・スパイスドラム。伊江島蒸留所では2011年からハイテストモラセス(サトウキビジュースのシロップ)を原料に、特徴的なラムを製造してきましたが、この「IE LAB」は、伊江島で古くから生産されている黒糖を原料に、沖縄で自生するボタニカルや果実を単一で掛け合わせ、その素材がもつ面白さを最大限に活かしたラム造りをすることをコンセプトにしています。
また、製造方法は数多くリリースされているスパイスドラムやフレーバードラムとは異なり、(ジンのように)蒸留時に素材を入れ蒸留。
今回は伊江島に古くから自生し、家庭でも植えられている月桃を使用しました。
※数量限定品につきなくなり次第終了です。
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