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はじめての菊之露酒造

宮古島は「のんべぇ」の島。小さな島なので島民が一致団結して生活するという習慣がうまれ、みなさんご存じの究極の自己開示法、「オトーリ」の文化が今でも色濃く残っています。なので「飲み続けても飽きない」泡盛が発展してきました。その中でも一番の支持を集めているのが「菊の露酒造」。代表銘柄である「菊の露VIPゴールド」は飲食店には必ずと言ってよいほどメニューに入っています。味わい深くそれでいて飽きの来ないその酒質は老若男女問わず「VIP」の愛称で親しまれています。最近リリースされた「菊の露2002年蒸留長期熟成古酒38度」は20年という途方もない期間熟成された究極の菊の露。複雑でふくよかな香りと味わいは長い余韻を伴って酒飲みを満足させてくれます。

出品状況
価格
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商品タイプ
ブランド
アルコール度数
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蒸留し割水した直後に、目に見える浮遊物の除去のみで当日瓶詰した『菊之露』の素となる泡盛。出来立ての泡盛特有の荒々しさを感じつつも、今まで菊之露酒造が出したことのない未知数のポテンシャルから、将来どのような古酒になるか期待の持てる1本となります。

===注意書き===

※蒸留直後の泡盛特有の香りがございます。この香りは未開封でも時間とともに和らいでいきます。

※本製品は保安濾過の商品となりますので、白く濁っており気温が低い時期になると白い綿状の浮遊物(オリ)が発生することがあります。これは泡盛内に含まれた旨味成分によるもので、品質にはまったく問題ありません。また、時間がたつとアルコールになじみ、次第に透明になる可能性があります。あらかじめご了承ください。

※本製品ラベルの塗りつぶしはデザインとなります。通常製品である『菊之露』の素となる泡盛のため、一部商品情報を非公開としております。

【製品の詳細はこちらから】
https://shimmer.okinawa/pages/shimmerpj-8

蒸留し割水した直後に、目に見える浮遊物の除去のみで当日瓶詰した『菊之露』の素となる泡盛。出来立ての泡盛特有の荒々しさを感じつつも、今まで菊之露酒造が出したことのない未知数のポテンシャルから、将来どのような古酒になるか期待の持てる1本となります。

===注意書き===

※蒸留直後の泡盛特有の香りがございます。この香りは未開封でも時間とともに和らいでいきます。

※本製品は保安濾過の商品となりますので、白く濁っており気温が低い時期になると白い綿状の浮遊物(オリ)が発生することがあります。これは泡盛内に含まれた旨味成分によるもので、品質にはまったく問題ありません。また、時間がたつとアルコールになじみ、次第に透明になる可能性があります。あらかじめご了承ください。

※本製品ラベルの塗りつぶしはデザインとなります。通常製品である『菊之露』の素となる泡盛のため、一部商品情報を非公開としております。

【製品の詳細はこちらから】
https://shimmer.okinawa/pages/shimmerpj-8

菊之露としては初めての減圧蒸留を採用し、菊之露らしい甘さを残しつつ、フルーティーで飲みやすい、スッキリとした味わいが特徴です。一番おすすめの飲み方はソーダ割り。その名も「aソーダ」。

ソーダ割り以外にも、さんぴん茶割りやカクテル、サングリアなど、アレンジ次第でたくさんの楽しみ方を発見していただけるので初心者の方にも親しみやすい泡盛です。

菊之露としては初めての減圧蒸留を採用し、菊之露らしい甘さを残しつつ、フルーティーで飲みやすい、スッキリとした味わいが特徴です。一番おすすめの飲み方はソーダ割り。その名も「aソーダ」。

ソーダ割り以外にも、さんぴん茶割りやカクテル、サングリアなど、アレンジ次第でたくさんの楽しみ方を発見していただけるので初心者の方にも親しみやすい泡盛です。

菊之露シークワーサースパークリング 6度は沖縄産のシークワーサーの果汁を用いたスパークリングです。スッキリとした味わいに加え、程よいのど越しが魅力的。アルコール度数も6度と低めなのも特徴に挙げられます。シークワーサーが描かれた爽やかさを感じさせるラベルが目を引きます。
菊之露シークワーサースパークリング 6度は沖縄産のシークワーサーの果汁を用いたスパークリングです。スッキリとした味わいに加え、程よいのど越しが魅力的。アルコール度数も6度と低めなのも特徴に挙げられます。シークワーサーが描かれた爽やかさを感じさせるラベルが目を引きます。
菊之露初の減圧蒸留とこだわりの濾過製法による、透明感のあるスッキリとした味わいが特徴。
アルコール感が少なくやわらかい風味でとても飲みやすく仕上げています。
いろんな割材と組み合わせて、幅広い楽しみ方ができます。
プレーンで爽快感のあるソーダ割り、華やかな茶葉の香りを楽しめる「さんぴん茶割り」、果実やハーブを漬け込んでトニックウォーターで仕上げる「サングリア」など。
菊之露初の減圧蒸留とこだわりの濾過製法による、透明感のあるスッキリとした味わいが特徴。
アルコール感が少なくやわらかい風味でとても飲みやすく仕上げています。
いろんな割材と組み合わせて、幅広い楽しみ方ができます。
プレーンで爽快感のあるソーダ割り、華やかな茶葉の香りを楽しめる「さんぴん茶割り」、果実やハーブを漬け込んでトニックウォーターで仕上げる「サングリア」など。
菊之露5年古酒 40度は長年培われてきたノウハウを活かした古酒。ふくよかな香りとまろやかな味わいが楽しめます。ミネラル豊富な宮古島の硬水を用いており、素材にこだわっている点も特徴のひとつに挙げられます。海ぶどうやミミガーなど、沖縄料理と相性抜群です。
菊之露5年古酒 40度は長年培われてきたノウハウを活かした古酒。ふくよかな香りとまろやかな味わいが楽しめます。ミネラル豊富な宮古島の硬水を用いており、素材にこだわっている点も特徴のひとつに挙げられます。海ぶどうやミミガーなど、沖縄料理と相性抜群です。
サザンバレル古酒 25度は樫樽で熟成させ続けた泡盛。独特の甘味が舌に広がります。アルコール度数も25度とマイルドに仕上がっているので、これから泡盛を飲み始める方にもおすすめできる一杯です。ロックや水割り、ソーダ割りなど、さまざまな飲み方が楽しめます。
サザンバレル古酒 25度は樫樽で熟成させ続けた泡盛。独特の甘味が舌に広がります。アルコール度数も25度とマイルドに仕上がっているので、これから泡盛を飲み始める方にもおすすめできる一杯です。ロックや水割り、ソーダ割りなど、さまざまな飲み方が楽しめます。
沖縄の宝物 40度は琉球ガラスでできた青いボトルが印象的な泡盛です。ミネラル豊富な宮古島の硬水を用いており、奥深い味わいが楽しめます。3年かけて熟成させた古酒をブレンドしており、豊かな香りに仕上げているのも特徴のひとつです。おしゃれな見た目をしているので、大切な方への贈り物にも向いています。
沖縄の宝物 40度は琉球ガラスでできた青いボトルが印象的な泡盛です。ミネラル豊富な宮古島の硬水を用いており、奥深い味わいが楽しめます。3年かけて熟成させた古酒をブレンドしており、豊かな香りに仕上げているのも特徴のひとつです。おしゃれな見た目をしているので、大切な方への贈り物にも向いています。
菊之露V.I.P スタンダード 30度は上品な味わいが楽しめる古酒。5年間熟成した古酒をベースに造られています。ミネラル豊富な宮古島の水を用いることにより、まろやかさを演出しているのもポイントです。昔ながらの製法を守り続け、多くの方から愛されています。
菊之露V.I.P スタンダード 30度は上品な味わいが楽しめる古酒。5年間熟成した古酒をベースに造られています。ミネラル豊富な宮古島の水を用いることにより、まろやかさを演出しているのもポイントです。昔ながらの製法を守り続け、多くの方から愛されています。

こちらは長期間保管していた商品のため、ラベルやパッケージに汚れやシミ・破れが見られます。予めご理解いただける方がご購入ください。

なお、商品の破損を防止するため清掃等は行わずにお届けいたします。(清掃時にラベル等を痛めてしまう恐れがある為)

※詰口日:12.7.11

こちらは長期間保管していた商品のため、ラベルやパッケージに汚れやシミ・破れが見られます。予めご理解いただける方がご購入ください。

なお、商品の破損を防止するため清掃等は行わずにお届けいたします。(清掃時にラベル等を痛めてしまう恐れがある為)

※詰口日:12.7.11

こちらは長期間保管していた商品のため、ラベルやパッケージに汚れやシミ・破れが見られます。予めご理解いただける方がご購入ください。

なお、商品の破損を防止するため清掃等は行わずにお届けいたします。(清掃時にラベル等を痛めてしまう恐れがある為)

※詰口日表記なし

こちらは長期間保管していた商品のため、ラベルやパッケージに汚れやシミ・破れが見られます。予めご理解いただける方がご購入ください。

なお、商品の破損を防止するため清掃等は行わずにお届けいたします。(清掃時にラベル等を痛めてしまう恐れがある為)

※詰口日表記なし

菊之露パック 25度は紙パックなので、持ち運びしやすいです。バーベキューなどで泡盛を楽しみたいと感じた際におすすめします。まろやかな風味とさわやかな香りを口の中で感じることができます。アルコール度数も25度と飲みやすくなっているのもポイント。その日の気分に合わせて飲み方を変えられます。
菊之露パック 25度は紙パックなので、持ち運びしやすいです。バーベキューなどで泡盛を楽しみたいと感じた際におすすめします。まろやかな風味とさわやかな香りを口の中で感じることができます。アルコール度数も25度と飲みやすくなっているのもポイント。その日の気分に合わせて飲み方を変えられます。
菊之露パック 30度は、ミネラルが豊富に含まれている宮古島の地下水を用いた泡盛。適度な濃度で飲みやすいのがおすすめできるポイントです。清涼感があり、飲みやすさをさらに後押しします。さまざまな料理と相性が良く、食事のお供に適しています。水割りにしても味が崩れないのも特徴のひとつに挙げられます。
菊之露パック 30度は、ミネラルが豊富に含まれている宮古島の地下水を用いた泡盛。適度な濃度で飲みやすいのがおすすめできるポイントです。清涼感があり、飲みやすさをさらに後押しします。さまざまな料理と相性が良く、食事のお供に適しています。水割りにしても味が崩れないのも特徴のひとつに挙げられます。
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