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沖縄本島中部の酒造所

本島中部は中規模メーカーが多く、安定した品質かつ個性も豊かな泡盛を造る地域です。広範囲に点在している為、何か用事に行くとその近くには必ず酒造所が有ったりしますので、中部に行かれる際にはマップで探してみるのもおすすめ。

また、泡盛の事に興味を持ち始め、いろいろと調べたり、飲んだりしているうちに最初に気になる酒造所を見つけるのも、ほとんどこの地域のメーカーだと思います。また、「見せる泡盛造り」を実施しているメーカーがほとんどなので、各社工夫を凝らした工場見学も実施、工場見学をしながら作り手に直接質問でき、現地で蔵出し泡盛を飲みながら見聞を深められるという良い生産地です。

出品状況
価格
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商品タイプ
ブランド
アルコール度数
容量
並び替え

こちらは長期間保管していた商品のため、ラベルやパッケージに汚れやシミ・破れが見られます。予めご理解いただける方がご購入ください。

なお、商品の破損を防止するため清掃等は行わずにお届けいたします。(清掃時にラベル等を痛めてしまう恐れがある為)

こちらは長期間保管していた商品のため、ラベルやパッケージに汚れやシミ・破れが見られます。予めご理解いただける方がご購入ください。

なお、商品の破損を防止するため清掃等は行わずにお届けいたします。(清掃時にラベル等を痛めてしまう恐れがある為)

北谷長老13年古酒 43度は北谷長老 長期熟成古酒43度の後継商品。品質を重視しているため、少量生産なのが特徴に挙げられます。まろやかでコクがあるのに加え、豊かな香りが楽しめます。古酒本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめです。
北谷長老13年古酒 43度は北谷長老 長期熟成古酒43度の後継商品。品質を重視しているため、少量生産なのが特徴に挙げられます。まろやかでコクがあるのに加え、豊かな香りが楽しめます。古酒本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめです。
守禮BLUE3年古酒 25度は沖縄の青い海をイメージさせるラベルが思わず目を引く一杯。フルーティーな味わいに加え、口当たりが優しいのが特徴に挙げられます。アルコール度数も25度と飲みやすいので、泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめできます。長時間に渡って貯蔵することにより、味わい豊かにしているのもポイントです。
守禮BLUE3年古酒 25度は沖縄の青い海をイメージさせるラベルが思わず目を引く一杯。フルーティーな味わいに加え、口当たりが優しいのが特徴に挙げられます。アルコール度数も25度と飲みやすいので、泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめできます。長時間に渡って貯蔵することにより、味わい豊かにしているのもポイントです。
守禮3年古酒 43度は神村酒造を代表する古酒。老麹による深い味わいに加え、常圧蒸留により旨味成分を生み出しているのが特徴に挙げられます。じっくり丁寧に熟成させているため、甘い香りが楽しめます。なめらかな余韻が飲みやすさをさらに後押ししているのも守禮3年古酒 43度の魅力です。アルコール度数も43度と高く、飲み応え十分な一杯に仕上がっています。
守禮3年古酒 43度は神村酒造を代表する古酒。老麹による深い味わいに加え、常圧蒸留により旨味成分を生み出しているのが特徴に挙げられます。じっくり丁寧に熟成させているため、甘い香りが楽しめます。なめらかな余韻が飲みやすさをさらに後押ししているのも守禮3年古酒 43度の魅力です。アルコール度数も43度と高く、飲み応え十分な一杯に仕上がっています。
芳醇浪漫 守禮 35度は芳醇酵母を用いているため、通常よりも多くの古酒香成分が含まれています。香ばしい香りと豊かな甘味を満喫できます。古酒のような香りや味を新酒でも楽しみたい方におすすめの泡盛です。もちろん、熟成させて味の変化を感じるのも楽しみ方のひとつに挙げられます。
芳醇浪漫 守禮 35度は芳醇酵母を用いているため、通常よりも多くの古酒香成分が含まれています。香ばしい香りと豊かな甘味を満喫できます。古酒のような香りや味を新酒でも楽しみたい方におすすめの泡盛です。もちろん、熟成させて味の変化を感じるのも楽しみ方のひとつに挙げられます。
北谷長老 秘蔵古酒は20年ものの古酒をベースにしたブレンド古酒です。豊かな味わいと上品な香りが口の中に広がり、古酒本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックをおすすめします。生産数が少ない関係上、出荷量が少なく、贈り物や祝いの席などにおすすめの一品。
北谷長老 秘蔵古酒は20年ものの古酒をベースにしたブレンド古酒です。豊かな味わいと上品な香りが口の中に広がり、古酒本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックをおすすめします。生産数が少ない関係上、出荷量が少なく、贈り物や祝いの席などにおすすめの一品。

※本商品はケース販売商品となり24本入となります。

残波シークワーサーサワー 6度は泡盛残波と沖縄産のシークワーサーを組み合わせたリキュール。シークワーサーの酸味と苦味が味に奥行きを与えています。アルコール度数も6%と低めなので、多くの方におすすめできます。JAおきなわが開発に携わっているのも特徴のひとつです。缶に描かれたジンベエザメが目を引きます。

※本商品はケース販売商品となり24本入となります。

残波シークワーサーサワー 6度は泡盛残波と沖縄産のシークワーサーを組み合わせたリキュール。シークワーサーの酸味と苦味が味に奥行きを与えています。アルコール度数も6%と低めなので、多くの方におすすめできます。JAおきなわが開発に携わっているのも特徴のひとつです。缶に描かれたジンベエザメが目を引きます。

※本商品はケース販売商品となり24本入となります。

泡盛残波をベースにした残波ハイボール 7度。口に入れると、爽やかな風味が広がっていくのが残波ハイボール 7度の魅力です。その他の特徴として、缶に描かれたオシャレな模様が挙げられます。さまざまな料理と相性が良いので、自分好みの組み合わせを見つけてはいかがでしょうか?

※本商品はケース販売商品となり24本入となります。

泡盛残波をベースにした残波ハイボール 7度。口に入れると、爽やかな風味が広がっていくのが残波ハイボール 7度の魅力です。その他の特徴として、缶に描かれたオシャレな模様が挙げられます。さまざまな料理と相性が良いので、自分好みの組み合わせを見つけてはいかがでしょうか?

芳醇浪漫 守禮 35度は芳醇酵母を用いているため、通常よりも多くの古酒香成分が含まれています。香ばしい香りと豊かな甘味を満喫できます。古酒のような香りや味を新酒でも楽しみたい方におすすめの泡盛です。もちろん、熟成させて味の変化を感じるのも楽しみ方のひとつに挙げられます。
芳醇浪漫 守禮 35度は芳醇酵母を用いているため、通常よりも多くの古酒香成分が含まれています。香ばしい香りと豊かな甘味を満喫できます。古酒のような香りや味を新酒でも楽しみたい方におすすめの泡盛です。もちろん、熟成させて味の変化を感じるのも楽しみ方のひとつに挙げられます。
残波 43度は3年かけて熟成した古酒をブレンドし、味わい豊かにしているのが特徴的。アルコール度数は43度と高く、飲み応え十分です。ほのかな甘味が後味を良くします。クセが無いので、カクテルベースにおすすめです。ストレートやロックで頂けば、泡盛本来の味が楽しめます。
残波 43度は3年かけて熟成した古酒をブレンドし、味わい豊かにしているのが特徴的。アルコール度数は43度と高く、飲み応え十分です。ほのかな甘味が後味を良くします。クセが無いので、カクテルベースにおすすめです。ストレートやロックで頂けば、泡盛本来の味が楽しめます。
琉球ゴールド 30度は高級感溢れるボトルが思わず目を引く泡盛です。甕貯蔵古酒をブレンドすることでバニラのような風味を演出しているのが特徴に挙げられます。琉球ゴールド 30度と水を6:4の割合で割ると、美味しく頂けます。第33回沖縄市産業まつり市長賞などの賞を受賞している人気の一杯です。
琉球ゴールド 30度は高級感溢れるボトルが思わず目を引く泡盛です。甕貯蔵古酒をブレンドすることでバニラのような風味を演出しているのが特徴に挙げられます。琉球ゴールド 30度と水を6:4の割合で割ると、美味しく頂けます。第33回沖縄市産業まつり市長賞などの賞を受賞している人気の一杯です。
北谷長老 30度はコクがあり、飲み応え十分な泡盛。上品な香りが飲みたい気持ちを刺激します。かつて多くの人に親しまれた僧侶の名からその名が名付けられています。昔ながらの製法で1本1本丁寧に造り上げている銘酒です。ストレートやロックで頂けば、泡盛本来の味わいを満喫できます。
北谷長老 30度はコクがあり、飲み応え十分な泡盛。上品な香りが飲みたい気持ちを刺激します。かつて多くの人に親しまれた僧侶の名からその名が名付けられています。昔ながらの製法で1本1本丁寧に造り上げている銘酒です。ストレートやロックで頂けば、泡盛本来の味わいを満喫できます。
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Version : 2025/02/12-34

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