沖縄本島中部の酒造所

本島中部は中規模メーカーが多く、安定した品質かつ個性も豊かな泡盛を造る地域です。広範囲に点在している為、何か用事に行くとその近くには必ず酒造所が有ったりしますので、中部に行かれる際にはマップで探してみるのもおすすめ。

また、泡盛の事に興味を持ち始め、いろいろと調べたり、飲んだりしているうちに最初に気になる酒造所を見つけるのも、ほとんどこの地域のメーカーだと思います。また、「見せる泡盛造り」を実施しているメーカーがほとんどなので、各社工夫を凝らした工場見学も実施、工場見学をしながら作り手に直接質問でき、現地で蔵出し泡盛を飲みながら見聞を深められるという良い生産地です。

出品状況
価格
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残波シークワーサーサワー 6度は泡盛残波と沖縄産のシークワーサーを組み合わせたリキュール。シークワーサーの酸味と苦味が味に奥行きを与えています。アルコール度数も6%と低めなので、多くの方におすすめできます。JAおきなわが開発に携わっているのも特徴のひとつです。缶に描かれたジンベエザメが目を引きます。

※本商品はケース販売商品となり24本入となります。
※本商品は沖縄より出荷いたします。

残波シークワーサーサワー 6度は泡盛残波と沖縄産のシークワーサーを組み合わせたリキュール。シークワーサーの酸味と苦味が味に奥行きを与えています。アルコール度数も6%と低めなので、多くの方におすすめできます。JAおきなわが開発に携わっているのも特徴のひとつです。缶に描かれたジンベエザメが目を引きます。

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泡盛残波をベースにした残波ハイボール 7度。口に入れると、爽やかな風味が広がっていくのが残波ハイボール 7度の魅力です。その他の特徴として、缶に描かれたオシャレな模様が挙げられます。さまざまな料理と相性が良いので、自分好みの組み合わせを見つけてはいかがでしょうか?

※本商品はケース販売商品となり24本入となります。
※本商品は沖縄より出荷いたします。

泡盛残波をベースにした残波ハイボール 7度。口に入れると、爽やかな風味が広がっていくのが残波ハイボール 7度の魅力です。その他の特徴として、缶に描かれたオシャレな模様が挙げられます。さまざまな料理と相性が良いので、自分好みの組み合わせを見つけてはいかがでしょうか?

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※本商品は沖縄より出荷いたします。

残波 43度は3年かけて熟成した古酒をブレンドし、味わい豊かにしているのが特徴的。アルコール度数は43度と高く、飲み応え十分です。ほのかな甘味が後味を良くします。クセが無いので、カクテルベースにおすすめです。ストレートやロックで頂けば、泡盛本来の味が楽しめます。
残波 43度は3年かけて熟成した古酒をブレンドし、味わい豊かにしているのが特徴的。アルコール度数は43度と高く、飲み応え十分です。ほのかな甘味が後味を良くします。クセが無いので、カクテルベースにおすすめです。ストレートやロックで頂けば、泡盛本来の味が楽しめます。
琉球ゴールド 30度は高級感溢れるボトルが思わず目を引く泡盛です。甕貯蔵古酒をブレンドすることでバニラのような風味を演出しているのが特徴に挙げられます。琉球ゴールド 30度と水を6:4の割合で割ると、美味しく頂けます。第33回沖縄市産業まつり市長賞などの賞を受賞している人気の一杯です。
琉球ゴールド 30度は高級感溢れるボトルが思わず目を引く泡盛です。甕貯蔵古酒をブレンドすることでバニラのような風味を演出しているのが特徴に挙げられます。琉球ゴールド 30度と水を6:4の割合で割ると、美味しく頂けます。第33回沖縄市産業まつり市長賞などの賞を受賞している人気の一杯です。
北谷長老 30度はコクがあり、飲み応え十分な泡盛。上品な香りが飲みたい気持ちを刺激します。かつて多くの人に親しまれた僧侶の名からその名が名付けられています。昔ながらの製法で1本1本丁寧に造り上げている銘酒です。ストレートやロックで頂けば、泡盛本来の味わいを満喫できます。
北谷長老 30度はコクがあり、飲み応え十分な泡盛。上品な香りが飲みたい気持ちを刺激します。かつて多くの人に親しまれた僧侶の名からその名が名付けられています。昔ながらの製法で1本1本丁寧に造り上げている銘酒です。ストレートやロックで頂けば、泡盛本来の味わいを満喫できます。
琉球GOLD 30度は舌触りが滑らかなのに加え、バニラのような上品な香りが楽しめる一杯です。全国酒類コンクール泡盛部門最高賞を3年連続獲得するなど、多くの方から高い評価を受けています。晩酌酒として楽しんで頂きたいという想いから造られています。
琉球GOLD 30度は舌触りが滑らかなのに加え、バニラのような上品な香りが楽しめる一杯です。全国酒類コンクール泡盛部門最高賞を3年連続獲得するなど、多くの方から高い評価を受けています。晩酌酒として楽しんで頂きたいという想いから造られています。

※本商品はケース販売商品となり24本入となります。

残波カップ 14度は飲みきりタイプなので、アウトドアをはじめ、さまざまなシチュエーションで気軽に泡盛を楽しめます。スッキリとした味わいになっており、飲みやすい一杯に仕上がっています。カップも紙でできているので、処分しやすいです。

※本商品はケース販売商品となり24本入となります。

残波カップ 14度は飲みきりタイプなので、アウトドアをはじめ、さまざまなシチュエーションで気軽に泡盛を楽しめます。スッキリとした味わいになっており、飲みやすい一杯に仕上がっています。カップも紙でできているので、処分しやすいです。

琉球クラシック古酒 25度は雑味が少なく、さまざまな料理と合わせやすいのが特徴的。普段の食事のお供にいかがでしょうか?また、低温発酵を行っており、フルーティーな香りを感じることができるのも琉球クラシック古酒 25度の魅力です。
琉球クラシック古酒 25度は雑味が少なく、さまざまな料理と合わせやすいのが特徴的。普段の食事のお供にいかがでしょうか?また、低温発酵を行っており、フルーティーな香りを感じることができるのも琉球クラシック古酒 25度の魅力です。
咲元3年古酒 30度は、優しい甘さが口の中に広がるのが特徴に挙げられます。古酒本来の味を活かすためにろ過の回数を調整しているのがポイントです。また、泡盛コンテスト2019年で金賞を受賞するなど、高い評価を受けているのも特徴のひとつ。キレがあり、飲みやすい1本に仕上がっています。
咲元3年古酒 30度は、優しい甘さが口の中に広がるのが特徴に挙げられます。古酒本来の味を活かすためにろ過の回数を調整しているのがポイントです。また、泡盛コンテスト2019年で金賞を受賞するなど、高い評価を受けているのも特徴のひとつ。キレがあり、飲みやすい1本に仕上がっています。
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Version : 2025/02/12-34

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