沖縄本島南部の酒造所
本島南部は大規模メーカーから小規模メーカーまで多数のメーカーが立地する泡盛の一大生産地。有名メーカーから「知る人ぞ知る」マイクロディステラリーまで魅力にあふれた酒蔵が泡盛造りを行っています。
そして琉球王国時代、泡盛製造が許された「首里三箇」赤田・崎山・鳥堀を有するのもこの本島南部。現在では首里三箇で製造しているメーカーは2か所だけになってしまいましたが、格式高い琉球泡盛は今なお息づいています。近年、本島南部のメーカーは泡盛だけにとどまらず、長年培った蒸留技術を元にジンやラム酒の生産など新しい可能性も模索し始めています。
その造りへのこだわりとクオリティから、泡盛ファンから圧倒的な支持を受ける宮里酒造の『春雨』。長期熟成古酒としてリリースされる春雨は非常に貴重な中、今回300本限定で18年古酒が発売されました。是非まずはストレートで、香りと共にお楽しみください。
※本商品は沖縄から発送いたします。
その造りへのこだわりとクオリティから、泡盛ファンから圧倒的な支持を受ける宮里酒造の『春雨』。長期熟成古酒としてリリースされる春雨は非常に貴重な中、今回300本限定で18年古酒が発売されました。是非まずはストレートで、香りと共にお楽しみください。
※本商品は沖縄から発送いたします。
K 43度は、神谷酒造が自信を持って発売したこだわりの古酒です。10年間かけて熟成させることにより、洗練された風味を演出しています。甘い香りが飲み口を進めてくれるのも特徴のひとつに挙げられます。ラベルに書かれているKの文字が目を引くのも特徴的。
K 43度は、神谷酒造が自信を持って発売したこだわりの古酒です。10年間かけて熟成させることにより、洗練された風味を演出しています。甘い香りが飲み口を進めてくれるのも特徴のひとつに挙げられます。ラベルに書かれているKの文字が目を引くのも特徴的。
春雨ラメ 30度はラメのような繊細な味わいが特徴的。古酒のような味わいを気軽に楽しんで欲しいという想いから造られています。老麹を用いることで味に深みを持たせているのがポイントです。ストレートやロック、水割りなど、自分好みの飲み方で味わってください。
春雨ラメ 30度はラメのような繊細な味わいが特徴的。古酒のような味わいを気軽に楽しんで欲しいという想いから造られています。老麹を用いることで味に深みを持たせているのがポイントです。ストレートやロック、水割りなど、自分好みの飲み方で味わってください。
海乃邦KOHAKU12年 43度は、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022において金賞とバーテンダー賞を受賞した泡盛。2種類の泡盛をブレンドすることにより、味に深みを持たせています。樽由来の甘い香りがお酒を楽しませてくれます。
海乃邦KOHAKU12年 43度は、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022において金賞とバーテンダー賞を受賞した泡盛。2種類の泡盛をブレンドすることにより、味に深みを持たせています。樽由来の甘い香りがお酒を楽しませてくれます。
南風3年古酒 43度は本物志向にこだわっており、良質な原酒を用いているのが特徴的。品のある香りに加え、スッキリとした味わいが楽しめます。ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で南風3年古酒 43度を楽しみましょう。また、仕次ぎ用にし、自分だけのオリジナル古酒を作るのも楽しみ方のひとつです。
南風3年古酒 43度は本物志向にこだわっており、良質な原酒を用いているのが特徴的。品のある香りに加え、スッキリとした味わいが楽しめます。ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で南風3年古酒 43度を楽しみましょう。また、仕次ぎ用にし、自分だけのオリジナル古酒を作るのも楽しみ方のひとつです。
太平古酒 40度は3年間熟成させることにより、味と香りに深みを持たせています。飲んだ後に感じる甘さがポイントです。伸びが効くので、水割りやお湯割りなどにも適しています。品のあるボトルと化粧箱のため、普段お世話になっている方に贈ってみてはいかがでしょうか？津波古酒造を代表する泡盛のひとつです。
太平古酒 40度は3年間熟成させることにより、味と香りに深みを持たせています。飲んだ後に感じる甘さがポイントです。伸びが効くので、水割りやお湯割りなどにも適しています。品のあるボトルと化粧箱のため、普段お世話になっている方に贈ってみてはいかがでしょうか？津波古酒造を代表する泡盛のひとつです。
瑞穂熟成20年は瑞穂酒造こだわりの古酒。口に入れた時、芳醇な香りを楽しむことができます。古酒本来の味を楽しみたい場合、ストレートまたはロックがおすすめです。品のある木箱に入っているので、普段からお世話になっている方への贈り物にいかがでしょうか？
瑞穂熟成20年は瑞穂酒造こだわりの古酒。口に入れた時、芳醇な香りを楽しむことができます。古酒本来の味を楽しみたい場合、ストレートまたはロックがおすすめです。品のある木箱に入っているので、普段からお世話になっている方への贈り物にいかがでしょうか？
ISLAND SPIRITS 40度は、貿易が盛んだった琉球王国時代を感じさせるラベルが目を引く泡盛。カクテルベースに使うことに配慮し、アルコール度数を40度にしているのがポイントです。さまざまなジュースや果汁などを組み合わせ、自分だけのオリジナルカクテルを作ってみてはいかがでしょうか？
ISLAND SPIRITS 40度は、貿易が盛んだった琉球王国時代を感じさせるラベルが目を引く泡盛。カクテルベースに使うことに配慮し、アルコール度数を40度にしているのがポイントです。さまざまなジュースや果汁などを組み合わせ、自分だけのオリジナルカクテルを作ってみてはいかがでしょうか？
光龍6年古酒 30度はほのかに感じる甘味に加え、飲み口の柔らかさが特徴的。アルコール度数を30度にし、飲みやすくしています。多くの泡盛好きから高い評価を受けている1本です。ラベルや化粧箱に描かれている金色に輝く龍が目を引きます。
光龍6年古酒 30度はほのかに感じる甘味に加え、飲み口の柔らかさが特徴的。アルコール度数を30度にし、飲みやすくしています。多くの泡盛好きから高い評価を受けている1本です。ラベルや化粧箱に描かれている金色に輝く龍が目を引きます。
イーヤーサーサー シークワーサーの素 25度は嫁ニーこと平良司さんとコラボした1本。大宜味村産のシークワーサーの果汁を加え、味わい豊かにしている点が特徴に挙げられます。炭酸水と組み合わせ、自分に合ったシークワーサーサワーを楽しんでください。インパクト溢れるラベルが目を引きます。
イーヤーサーサー シークワーサーの素 25度は嫁ニーこと平良司さんとコラボした1本。大宜味村産のシークワーサーの果汁を加え、味わい豊かにしている点が特徴に挙げられます。炭酸水と組み合わせ、自分に合ったシークワーサーサワーを楽しんでください。インパクト溢れるラベルが目を引きます。
2022忠孝PlatinumPREMIUM 35度は忠孝酒造の代表である大城勤氏がブレンドを行っていることで知られています。バルサミコを感じさせる濃厚な味わいが特徴的で、時間が経過するのに伴い、甘味が増していきます。上品な黒いボトルと化粧箱が印象的な1本です。
2022忠孝PlatinumPREMIUM 35度は忠孝酒造の代表である大城勤氏がブレンドを行っていることで知られています。バルサミコを感じさせる濃厚な味わいが特徴的で、時間が経過するのに伴い、甘味が増していきます。上品な黒いボトルと化粧箱が印象的な1本です。
古琉球12年 25度は12年かけて熟成された古酒。アルコール度数も25度と飲みやすく、多くの方におすすめできます。まろやかな味わいに加え、甘い香りがたまらない一杯に仕上がっています。ストレートやロックで古酒本来の味を味わうのがおすすめの飲み方です。
古琉球12年 25度は12年かけて熟成された古酒。アルコール度数も25度と飲みやすく、多くの方におすすめできます。まろやかな味わいに加え、甘い香りがたまらない一杯に仕上がっています。ストレートやロックで古酒本来の味を味わうのがおすすめの飲み方です。