shimmer#12 甕仕込 26年古酒分留ブレンド酒 B-side 40度
容量:720ml
¥30,800（税込）
shimmer#12 甕仕込 26年古酒分留ブレンド酒 B-side 41度は、石川酒造場に眠っていた26年古酒を300L分再蒸留し、ヘッドから15Lづつ取り分けて15種類の泡盛に分けたあと、それらの酒をベースに初代ブレンダー・オブ・ザ・イヤーを受賞した石川由美子さんによってブレンドされた泡盛となります。
ブレンドレシピを検討する際は100案を超す検討がされ、B-sideは古酒らしさを強調する重厚な飲み口の設計がされております。
＜本製品の詳細はこちらから＞
https://shimmer.okinawa/pages/shimmerpj-12
『shimmer#11/#12』 ２本セットには分留元26年古酒(非売品)がついてきます。
https://shimmer.okinawa/products/shimmer11-12
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