TWSC2023にて金賞を受賞
shimmer#4 白百合イヌイ 101ハイパー酵母仕込 44度
容量:720ml
¥8,800（税込）
SFWSC2021の最優秀金賞を受賞した『白百合イヌイ』。そんな『白百合イヌイ』を進化させようと、酵母に注目した製品がこちらのshimmer#4になります。
バイオジェット社の協力の下、酒母造りから行い、池原酒造さんにとっても大きな挑戦となりました。
本製品は東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2023にて金賞を受賞し、進化した『白百合イヌイ』として認められたと感じております。
新たな『白百合イヌイ』の挑戦をぜひお楽しみください。
【配送について】当店では資源の再利用を目的に梱包用資材を２次利用する場合がございます。贈答用などのご利用で新品の資材をご希望の場合は、ご注文後に別途ご連絡下さい。