石垣島・波照間島の酒造所
とにかく各メーカーの個性が際立つのが石垣島の泡盛。宮古島は協調性の島ですが、石垣島は欧米のように「個性重視」の風土のため、芸能なども盛んな島です。
そんな石垣島の泡盛は、どのメーカーを選んでも個性の塊。樽熟成泡盛を製造する蔵、泡盛リキュールを多数開発している蔵、クセ強泡盛にこだわる蔵、そして幻の蔵。まぁなんと多様性に富んだ島なのでしょう！今晩飲む泡盛に迷ったら、石垣島の酒造所でくじ引きをしてみましょう。きっと新しい泡盛の世界を広げられます！あ！あと「幻の蔵」への渡し船はかなりの確率で欠航するので、行けたらラッキーです。
石垣島のラム酒で南高梅を漬け込み、樽貯蔵で仕上げた梅酒です。
通常の「請福梅酒」では泡盛仕込みですが、ラム酒をベースに仕込むことで華やかな余韻が楽しめます。
梅とラム酒、樽貯蔵ならではの芳醇なコクと香りをお楽しみください。
石垣島のラム酒で南高梅を漬け込み、樽貯蔵で仕上げた梅酒です。
通常の「請福梅酒」では泡盛仕込みですが、ラム酒をベースに仕込むことで華やかな余韻が楽しめます。
梅とラム酒、樽貯蔵ならではの芳醇なコクと香りをお楽しみください。
泡盛にコーヒー豆をブレンドしたリキュールです。コーヒー豆は泡盛との相性を考え、最適な品種を選ぶこだわり様。黒糖とココアパウダーで甘さをプラスしています。牛乳やレモンソーダとの相性が良いのも特徴に挙げられます。アイスにかけるのもおすすめの飲み方です。
※500mlからリニューアルしました。
泡盛にコーヒー豆をブレンドしたリキュールです。コーヒー豆は泡盛との相性を考え、最適な品種を選ぶこだわり様。黒糖とココアパウダーで甘さをプラスしています。牛乳やレモンソーダとの相性が良いのも特徴に挙げられます。アイスにかけるのもおすすめの飲み方です。
※500mlからリニューアルしました。