宮古島の酒造所
宮古島には「オトーリ」と呼ばれる独特の「飲みニケーション」が有るのはあまりにも有名。
泡盛を片手に次々と口上を述べ、お互いを知り、絆を深めていく宮古島の伝統文化。その中心にあるのが宮古島で造られる泡盛なのです。宮古島には6つのメーカーが有り、その1/3は大手メーカーという、生粋の酒飲み地域。当然酒造りの技術も磨かれます。その証拠にスナックや居酒屋さんなど、お客さんにたくさんの泡盛を飲ませたい業種での採用率は断トツで宮古島の泡盛。「飲みよい泡盛」を追求するのが宮古島のメーカーなのです。でも、一部「超個性派」メーカーも潜んでいますので「クセ好き」さんもご安心を。
菊之露サザンバレルは樫樽で熟成させ続けた泡盛。 その原酒を再蒸留した泡盛(shimmer#14)と樽貯蔵泡盛古酒をブレンドし、泡盛の規格で初めてありながら樽の風味を感じず、泡盛業界でもの試みで造られました。
限定24本製造の貴重な泡盛りです。残り在庫わずかの商品となります。
菊之露サザンバレルは樫樽で熟成させ続けた泡盛。 その原酒を再蒸留した泡盛(shimmer#14)と樽貯蔵泡盛古酒をブレンドし、泡盛の規格で初めてありながら樽の風味を感じず、泡盛業界でもの試みで造られました。
限定24本製造の貴重な泡盛りです。残り在庫わずかの商品となります。
多良川さんの定番酒である『琉球王朝』
沖縄県内のスナックなどでは少し上等な泡盛として親しまれているのではないでしょうか？それもそのはず、水割りで飲んでみるとスルスル飲めてしまい、個人的にはビールみたいな泡盛と呼んでいます。
ラベル等に記載はありませんが5年古酒がブレンドされており、この独自の配合でスッキリしたバランスの良い味わいを出せているのでしょう。入手のし易さ、価格、味、どれをとってもバランス良く、人気の理由も分かる泡盛です。
多良川さんの定番酒である『琉球王朝』
沖縄県内のスナックなどでは少し上等な泡盛として親しまれているのではないでしょうか？それもそのはず、水割りで飲んでみるとスルスル飲めてしまい、個人的にはビールみたいな泡盛と呼んでいます。
ラベル等に記載はありませんが5年古酒がブレンドされており、この独自の配合でスッキリしたバランスの良い味わいを出せているのでしょう。入手のし易さ、価格、味、どれをとってもバランス良く、人気の理由も分かる泡盛です。
