宮古島の酒造所

宮古島には「オトーリ」と呼ばれる独特の「飲みニケーション」が有るのはあまりにも有名。

泡盛を片手に次々と口上を述べ、お互いを知り、絆を深めていく宮古島の伝統文化。その中心にあるのが宮古島で造られる泡盛なのです。宮古島には6つのメーカーが有り、その1/3は大手メーカーという、生粋の酒飲み地域。当然酒造りの技術も磨かれます。その証拠にスナックや居酒屋さんなど、お客さんにたくさんの泡盛を飲ませたい業種での採用率は断トツで宮古島の泡盛。「飲みよい泡盛」を追求するのが宮古島のメーカーなのです。でも、一部「超個性派」メーカーも潜んでいますので「クセ好き」さんもご安心を。

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菊之露パック 30度は、ミネラルが豊富に含まれている宮古島の地下水を用いた泡盛。適度な濃度で飲みやすいのがおすすめできるポイントです。清涼感があり、飲みやすさをさらに後押しします。さまざまな料理と相性が良く、食事のお供に適しています。水割りにしても味が崩れないのも特徴のひとつに挙げられます。

菊之露パック 30度は、ミネラルが豊富に含まれている宮古島の地下水を用いた泡盛。適度な濃度で飲みやすいのがおすすめできるポイントです。清涼感があり、飲みやすさをさらに後押しします。さまざまな料理と相性が良く、食事のお供に適しています。水割りにしても味が崩れないのも特徴のひとつに挙げられます。

菊之露 30度は、ミネラルが豊富に含まれている宮古島の地下水を用いた泡盛。適度な濃度で飲みやすいのがおすすめできるポイントです。清涼感があり、飲みやすさをさらに後押しします。さまざまな料理と相性が良く、食事のお供に適しています。水割りにしても味が崩れないのも特徴のひとつに挙げられます。
菊之露 30度は、ミネラルが豊富に含まれている宮古島の地下水を用いた泡盛。適度な濃度で飲みやすいのがおすすめできるポイントです。清涼感があり、飲みやすさをさらに後押しします。さまざまな料理と相性が良く、食事のお供に適しています。水割りにしても味が崩れないのも特徴のひとつに挙げられます。

青いボトルに入ったうでぃさんの酒 30度。熊本産のヒノヒカリを用いているのが特徴に挙げられます。お米の持つ甘味を活かしており、豊かな味わいが楽しめます。喜びや嬉しいという意味を持つ言葉からその名が付けられた泡盛です。

青いボトルに入ったうでぃさんの酒 30度。熊本産のヒノヒカリを用いているのが特徴に挙げられます。お米の持つ甘味を活かしており、豊かな味わいが楽しめます。喜びや嬉しいという意味を持つ言葉からその名が付けられた泡盛です。

サザンバレル古酒 25度は樫樽で熟成させ続けた泡盛。独特の甘味が舌に広がります。アルコール度数も25度とマイルドに仕上がっているので、これから泡盛を飲み始める方にもおすすめできる一杯です。ロックや水割り、ソーダ割りなど、さまざまな飲み方が楽しめます。
サザンバレル古酒 25度は樫樽で熟成させ続けた泡盛。独特の甘味が舌に広がります。アルコール度数も25度とマイルドに仕上がっているので、これから泡盛を飲み始める方にもおすすめできる一杯です。ロックや水割り、ソーダ割りなど、さまざまな飲み方が楽しめます。
華翁 古酒 35度は8年貯蔵酒をベースにした古酒です。杜氏が一つ一つの作業を丁寧に行い、繊細な味わいに仕上がっています。コクがあり、飲みやすさを後押しします。泡盛鑑評会でも賞を取るなど、多くの方から高い評価を受けている銘柄です。
華翁 古酒 35度は8年貯蔵酒をベースにした古酒です。杜氏が一つ一つの作業を丁寧に行い、繊細な味わいに仕上がっています。コクがあり、飲みやすさを後押しします。泡盛鑑評会でも賞を取るなど、多くの方から高い評価を受けている銘柄です。
豊年古酒 35度は伊良部島の豊作を願って造られた古酒です。まろやかな風味が舌に広がっていくのが特徴的。口当たりも良く、泡盛通の方だけでなく、泡盛初心者の方にもおすすめできます。老麹を用いることで味と香りに深みを与えています。
豊年古酒 35度は伊良部島の豊作を願って造られた古酒です。まろやかな風味が舌に広がっていくのが特徴的。口当たりも良く、泡盛通の方だけでなく、泡盛初心者の方にもおすすめできます。老麹を用いることで味と香りに深みを与えています。
沖之光 30度は飲み心地を良くするために最低1年熟成させるのが特徴に挙げられます。スッキリとした味わいなので、飲みやすいです。名前の由来は沖縄の光になろうという想いから。地元の人達から愛され続けている銘酒です。
沖之光 30度は飲み心地を良くするために最低1年熟成させるのが特徴に挙げられます。スッキリとした味わいなので、飲みやすいです。名前の由来は沖縄の光になろうという想いから。地元の人達から愛され続けている銘酒です。
沖之光 30度は飲み心地を良くするために最低1年熟成させるのが特徴に挙げられます。スッキリとした味わいなので、飲みやすいです。名前の由来は沖縄の光になろうという想いから。地元の人達から愛され続けている銘酒です。
沖之光 30度は飲み心地を良くするために最低1年熟成させるのが特徴に挙げられます。スッキリとした味わいなので、飲みやすいです。名前の由来は沖縄の光になろうという想いから。地元の人達から愛され続けている銘酒です。
沖縄の宝物 40度は琉球ガラスでできた青いボトルが印象的な泡盛です。ミネラル豊富な宮古島の硬水を用いており、奥深い味わいが楽しめます。3年かけて熟成させた古酒をブレンドしており、豊かな香りに仕上げているのも特徴のひとつです。おしゃれな見た目をしているので、大切な方への贈り物にも向いています。
沖縄の宝物 40度は琉球ガラスでできた青いボトルが印象的な泡盛です。ミネラル豊富な宮古島の硬水を用いており、奥深い味わいが楽しめます。3年かけて熟成させた古酒をブレンドしており、豊かな香りに仕上げているのも特徴のひとつです。おしゃれな見た目をしているので、大切な方への贈り物にも向いています。
沖之光 25度はアルコール度数を25度に調整し、マイルドな味わいに仕上げています。1年以上寝かせることにより、味に深みを持たせているのがポイントです。飲みやすく、晩酌におすすめ。ストレートやロックなど、自分好みの飲み方で楽しんでください。
沖之光 25度はアルコール度数を25度に調整し、マイルドな味わいに仕上げています。1年以上寝かせることにより、味に深みを持たせているのがポイントです。飲みやすく、晩酌におすすめ。ストレートやロックなど、自分好みの飲み方で楽しんでください。
菊之露7年古酒 38度は7年間に渡って熟成させたこだわりの泡盛。アルコール度数を38度に調整し、まろやかな味わいに仕上げているのが特徴的です。ストレートで古酒本来の味わいを楽しんだ後、ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で楽しむことをおすすめします。また、海ぶどうやミミガーなどの料理と相性抜群です。緑を基調にしたラベルとパッケージが目を引きます。
菊之露7年古酒 38度は7年間に渡って熟成させたこだわりの泡盛。アルコール度数を38度に調整し、まろやかな味わいに仕上げているのが特徴的です。ストレートで古酒本来の味わいを楽しんだ後、ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で楽しむことをおすすめします。また、海ぶどうやミミガーなどの料理と相性抜群です。緑を基調にしたラベルとパッケージが目を引きます。
豊年 30度は宮古島の隣にある伊良部島で造られている泡盛。ミネラルが豊富に含まれている地下水を使うことにより、優しい口当たりになっているのが特徴に挙げられます。島の豊作を願って、豊年と名付けられています。甘味もあるので、泡盛を初めて飲む方にもおすすめです。
豊年 30度は宮古島の隣にある伊良部島で造られている泡盛。ミネラルが豊富に含まれている地下水を使うことにより、優しい口当たりになっているのが特徴に挙げられます。島の豊作を願って、豊年と名付けられています。甘味もあるので、泡盛を初めて飲む方にもおすすめです。
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Version : 2025/02/12-34

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