蒸留し割水した直後に、目に見える浮遊物の除去のみで当日瓶詰した『菊之露』の素となる泡盛。出来立ての泡盛特有の荒々しさを感じつつも、今まで菊之露酒造が出したことのない未知数のポテンシャルから、将来どのような古酒になるか期待の持てる1本となります。

＝＝＝注意書き＝＝＝

※蒸留直後の泡盛特有の香りがございます。この香りは未開封でも時間とともに和らいでいきます。

※本製品は保安濾過の商品となりますので、白く濁っており気温が低い時期になると白い綿状の浮遊物（オリ）が発生することがあります。これは泡盛内に含まれた旨味成分によるもので、品質にはまったく問題ありません。また、時間がたつとアルコールになじみ、次第に透明になる可能性があります。あらかじめご了承ください。

※本製品ラベルの塗りつぶしはデザインとなります。通常製品である『菊之露』の素となる泡盛のため、一部商品情報を非公開としております。

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通常タイ米で仕込まれる泡盛を、タイ米の中でも高品質と謳われる「ジャスミンライス」で仕込みました。ジャスミンライスは別名「香り米」と呼ばれるように華やかで甘い香りが特徴的でshimmer#16もその特徴が表れた酒質となります。また重力を利用した時間を掛けた濾過を行うことでスッキリとした味わいに仕上げられています。

宮の華としては初めてリリースする44度という高度数帯の泡盛となるため、宮の華ファンの方には手にとって頂きたい1本となります。

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貴重な樽熟成古酒の泡盛を再蒸留することで樽熟成泡盛の香りと味わいを濃縮しながら、じっくりとスッキリとした「今までにない樽貯蔵泡盛」を目指しました。

泡盛・焼酎業界のみならず、ブラウン・スピリッツとホワイト・スピリッツの垣根を飛び越えた大きな挑戦となった『shimmer#14 菊之露サザンバレル樽貯蔵9年古酒再蒸留酒』
。保存してください。

※製造限定80本未満の商品となります。 在庫がなくなり次第販売終了致します。 ※
残り在庫30本未満の商品となります。

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菊之露としては初めての減圧蒸留を採用し、菊之露らしい甘さを残しつつ、フルーティーで飲みやすい、スッキリとした味わいが特徴です。一番おすすめの飲み方はソーダ割り。その名も「aソーダ」。

ソーダ割り以外にも、さんぴん茶割りやカクテル、サングリアなど、アレンジ次第でたくさんの楽しみ方を発見していただけるので初心者の方にも親しみやすい泡盛です。

※本製品はリニューアルのため、写真とボトルデザインが異なります。

MAKUGAN 40度は宮古島の水・酵母・サトウキビを用いて造られるラム酒です。サトウキビの香りに加え、まろやかな味わいが特徴に挙げられます。また、ラベルに描かれている巨大なヤシガニが目を引くのもポイントです。カクテルベースに適しているので、自分だけのカクテルを作ってみてはいかがでしょうか？

多良川さんの定番酒である『琉球王朝』
沖縄県内のスナックなどでは少し上等な泡盛として親しまれているのではないでしょうか？それもそのはず、水割りで飲んでみるとスルスル飲めてしまい、個人的にはビールみたいな泡盛と呼んでいます。

ラベル等に記載はありませんが5年古酒がブレンドされており、この独自の配合でスッキリしたバランスの良い味わいを出せているのでしょう。入手のし易さ、価格、味、どれをとってもバランス良く、人気の理由も分かる泡盛です。