宮古島の酒造所
宮古島には「オトーリ」と呼ばれる独特の「飲みニケーション」が有るのはあまりにも有名。
泡盛を片手に次々と口上を述べ、お互いを知り、絆を深めていく宮古島の伝統文化。その中心にあるのが宮古島で造られる泡盛なのです。宮古島には6つのメーカーが有り、その1/3は大手メーカーという、生粋の酒飲み地域。当然酒造りの技術も磨かれます。その証拠にスナックや居酒屋さんなど、お客さんにたくさんの泡盛を飲ませたい業種での採用率は断トツで宮古島の泡盛。「飲みよい泡盛」を追求するのが宮古島のメーカーなのです。でも、一部「超個性派」メーカーも潜んでいますので「クセ好き」さんもご安心を。
沖之光 古酒 35度は10年間熟成した古酒をベースにした1本。甘い香りが飲み口を進めます。後味も爽やかな点もおすすめできるポイントに挙げられます。泡盛鑑評会でも優等賞を受賞しており、高い評価を受けている古酒です。
沖之光 古酒 35度は10年間熟成した古酒をベースにした1本。甘い香りが飲み口を進めます。後味も爽やかな点もおすすめできるポイントに挙げられます。泡盛鑑評会でも優等賞を受賞しており、高い評価を受けている古酒です。
沖之光 30度は飲み心地を良くするために最低1年熟成させるのが特徴に挙げられます。スッキリとした味わいなので、飲みやすいです。名前の由来は沖縄の光になろうという想いから。地元の人達から愛され続けている銘酒です。
沖之光 30度は飲み心地を良くするために最低1年熟成させるのが特徴に挙げられます。スッキリとした味わいなので、飲みやすいです。名前の由来は沖縄の光になろうという想いから。地元の人達から愛され続けている銘酒です。
沖之光 30度は飲み心地を良くするために最低1年熟成させるのが特徴に挙げられます。スッキリとした味わいなので、飲みやすいです。名前の由来は沖縄の光になろうという想いから。地元の人達から愛され続けている銘酒です。
沖之光 30度は飲み心地を良くするために最低1年熟成させるのが特徴に挙げられます。スッキリとした味わいなので、飲みやすいです。名前の由来は沖縄の光になろうという想いから。地元の人達から愛され続けている銘酒です。
沖之光 30度は飲み心地を良くするために最低1年熟成させるのが特徴に挙げられます。スッキリとした味わいなので、飲みやすいです。名前の由来は沖縄の光になろうという想いから。地元の人達から愛され続けている銘酒です。
2001年 30度は21世紀に期待を込めてその名が付けられている泡盛です。10年間熟成させた古酒をブレンドしており、味と香りに深みを与えているのが特徴的。口当たりも良く、飲みやすい1本に仕上がっています。洋酒のようなオシャレなボトルが目を引きます。
2001年 30度は21世紀に期待を込めてその名が付けられている泡盛です。10年間熟成させた古酒をブレンドしており、味と香りに深みを与えているのが特徴的。口当たりも良く、飲みやすい1本に仕上がっています。洋酒のようなオシャレなボトルが目を引きます。
2001年10年古酒 30度は2001年の到来を記念して発売された古酒。10年の年月をかけることにより、味に奥行きを持たせています。滑らかな舌触りに加え、スッキリとした味わいで飲みやすいです。品のある青いボトルも特徴のひとつに挙げられます。
2001年10年古酒 30度は2001年の到来を記念して発売された古酒。10年の年月をかけることにより、味に奥行きを持たせています。滑らかな舌触りに加え、スッキリとした味わいで飲みやすいです。品のある青いボトルも特徴のひとつに挙げられます。
沖之光プレミアム 30度は長年熟成させた泡盛。お米の持つ優しい香りに加え、雑味のないスッキリとした風味が特徴に挙げられます。飲みやすさを求めている方はチェックしてはいかがでしょうか？2018年離島フェアで限定販売された貴重な1本です。
沖之光プレミアム 30度は長年熟成させた泡盛。お米の持つ優しい香りに加え、雑味のないスッキリとした風味が特徴に挙げられます。飲みやすさを求めている方はチェックしてはいかがでしょうか？2018年離島フェアで限定販売された貴重な1本です。
沖之光 古酒 43度は5年間熟成させた古酒。芳醇な味わいに加え、品のある香りが特徴的です。後味もスッキリしており、飲みやすい1本に仕上がっています。お湯割りにすると、香ばしい香りが際立ちます。時間の経過と共に味や香りの変化が楽しめるのも魅力のひとつ。
沖之光 古酒 43度は5年間熟成させた古酒。芳醇な味わいに加え、品のある香りが特徴的です。後味もスッキリしており、飲みやすい1本に仕上がっています。お湯割りにすると、香ばしい香りが際立ちます。時間の経過と共に味や香りの変化が楽しめるのも魅力のひとつ。
沖之光 25度はアルコール度数を25度に調整し、マイルドな味わいに仕上げています。1年以上寝かせることにより、味に深みを持たせているのがポイントです。飲みやすく、晩酌におすすめ。ストレートやロックなど、自分好みの飲み方で楽しんでください。
沖之光 25度はアルコール度数を25度に調整し、マイルドな味わいに仕上げています。1年以上寝かせることにより、味に深みを持たせているのがポイントです。飲みやすく、晩酌におすすめ。ストレートやロックなど、自分好みの飲み方で楽しんでください。
多良川 BAR THINK 1988 25度は宮古島にあるバー「THINK」でマスターを務めている高田俊彦氏が監修したコーヒーリキュール。イタリアンローストのコクを加え、味わい深い一杯に仕上げています。ロックや少し加水して豊かな風味を楽しんではいかがでしょうか？
多良川 BAR THINK 1988 25度は宮古島にあるバー「THINK」でマスターを務めている高田俊彦氏が監修したコーヒーリキュール。イタリアンローストのコクを加え、味わい深い一杯に仕上げています。ロックや少し加水して豊かな風味を楽しんではいかがでしょうか？
琉球王朝マイルド 25度は琉球王朝の香りと味をそのままにし、アルコール度数を抑えた1本。スッキリとした味わいで飲みやすいです。さまざまな料理と相性抜群なので、食事のお供に一度頂いてはいかがでしょうか？品のあるラベルと化粧箱が目を引きます。
琉球王朝マイルド 25度は琉球王朝の香りと味をそのままにし、アルコール度数を抑えた1本。スッキリとした味わいで飲みやすいです。さまざまな料理と相性抜群なので、食事のお供に一度頂いてはいかがでしょうか？品のあるラベルと化粧箱が目を引きます。
多良川 30度は多良川が創業されてから現在まで愛され続けている人気泡盛。酒造所の地下に流れる多良川を用いて造られています。タンクで1年以上寝かせることにより、味と香りを付けているのが特徴に挙げられます。鼻を突き抜ける香りが飲みたい気持ちをさらに後押し。1,800mlと大容量なので、皆でシェアするのにもうってつけです。