沖縄本島北部の酒造所
北部の酒造メーカーは本部半島、名護市内といった多種多様な環境に立地しており、味わいの多様性に富むのが特徴。ほとんどが小規模メーカーの為、個性的な味わいを楽しめます。また、ロットごとの味の変化等、一期一会の泡盛が多いですので、飲んだ時に自分好みの味だった場合は即座に同じロットを多数買っておきましょう。
そして北部の酒造所を巡ること自体がもう「世界自然遺産巡り」となるので、世界遺産ツーリズムの一つとしての価値もあります。世界自然遺産の中で愉しむ泡盛、こんな贅沢が有るでしょうか！しかもパスポートもいりません。
珊瑚礁10年 43度は古酒造りにこだわっている山川酒造から発売されている一品。甘味だけでなく、コクがあるので飲み応え十分です。カカオのような香りが口の中に広がります。チョコレートやバニラアイスなどのスイーツとの相性抜群です。スイーツと一緒にお酒を楽しみたい方におすすめします。ストレートはもちろん、ロックでも美味しく頂けます。
珊瑚礁10年 43度は古酒造りにこだわっている山川酒造から発売されている一品。甘味だけでなく、コクがあるので飲み応え十分です。カカオのような香りが口の中に広がります。チョコレートやバニラアイスなどのスイーツとの相性抜群です。スイーツと一緒にお酒を楽しみたい方におすすめします。ストレートはもちろん、ロックでも美味しく頂けます。
美しき古里 古酒 30度は乙羽山麓の水を用いた泡盛です。まろやかでコクのある味わいが特徴的。ストレートで頂けば、古酒由来の奥深い味わいが楽しめます。香りも高く、飲みたさをそそらせるのもおすすめできるポイントです。今帰仁城跡をモチーフにしたラベルが上品さを醸し出しています。
美しき古里 古酒 30度は乙羽山麓の水を用いた泡盛です。まろやかでコクのある味わいが特徴的。ストレートで頂けば、古酒由来の奥深い味わいが楽しめます。香りも高く、飲みたさをそそらせるのもおすすめできるポイントです。今帰仁城跡をモチーフにしたラベルが上品さを醸し出しています。
珊瑚礁5年 35度は炊き立てのご飯を感じさせる香りが際立つ古酒。優しい甘味が舌に広がります。八重岳の清水を用いるなど、素材にこだわっている点も特徴のひとつ。おしゃれな青いボトルと化粧箱が思わず目を引きます。アルコール度数は35度と高めなので、飲み応え十分です。
珊瑚礁5年 35度は炊き立てのご飯を感じさせる香りが際立つ古酒。優しい甘味が舌に広がります。八重岳の清水を用いるなど、素材にこだわっている点も特徴のひとつ。おしゃれな青いボトルと化粧箱が思わず目を引きます。アルコール度数は35度と高めなので、飲み応え十分です。
美しき古里 古酒 パック 30度は今帰仁酒造で造られている人気泡盛。まろやかな味わいに加え、豊かな香りが楽しめます。紙パックなので、持ち運びが便利です。処分しやすいため、アウトドアなどの際に泡盛を気軽に楽しみたい方におすすめします。
美しき古里 古酒 パック 30度は今帰仁酒造で造られている人気泡盛。まろやかな味わいに加え、豊かな香りが楽しめます。紙パックなので、持ち運びが便利です。処分しやすいため、アウトドアなどの際に泡盛を気軽に楽しみたい方におすすめします。
龍 5年 25度は金武大川水系の硬水を用いた古酒。まろやかな風味と香りが際立ちます。アルコール度数は25度と低く、泡盛に慣れていない方にもおすすめできる一杯です。ストレートやロックで頂けば、古酒本来の味が楽しめます。龍が描かれたラベルがインパクト抜群です。
龍 5年 25度は金武大川水系の硬水を用いた古酒。まろやかな風味と香りが際立ちます。アルコール度数は25度と低く、泡盛に慣れていない方にもおすすめできる一杯です。ストレートやロックで頂けば、古酒本来の味が楽しめます。龍が描かれたラベルがインパクト抜群です。
天使の夢 25度は樽の中で3年間に渡って熟成させた泡盛です。琥珀色に仕上がっているのに加え、独特の風味と香りが特徴的。アルコール度数も25度と泡盛の中でも低めの度数になっています。マイルドな味わいなので、泡盛初心者の方にもおすすめです。
天使の夢 25度は樽の中で3年間に渡って熟成させた泡盛です。琥珀色に仕上がっているのに加え、独特の風味と香りが特徴的。アルコール度数も25度と泡盛の中でも低めの度数になっています。マイルドな味わいなので、泡盛初心者の方にもおすすめです。
美しき古里 20度は今帰仁酒造の定番泡盛。マイルドな味わいなので、普段から泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめです。今帰仁城跡をモチーフにした緑のラベルが目を引きます。泡盛の持つ独特な香りが酒の席をさらに楽しませてくれます。
美しき古里 20度は今帰仁酒造の定番泡盛。マイルドな味わいなので、普段から泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめです。今帰仁城跡をモチーフにした緑のラベルが目を引きます。泡盛の持つ独特な香りが酒の席をさらに楽しませてくれます。
美しき古里 30度は今帰仁城跡にある今帰仁酒造で製造されている泡盛。古酒をブレンドすることにより、まろやかな味わいに仕上げているのが特徴に挙げられます。香りも豊かで上品さを出しています。ストレートをはじめ、ロックや水割りなど、さまざまな飲み方が楽しめるのも魅力的です。
美しき古里 30度は今帰仁城跡にある今帰仁酒造で製造されている泡盛。古酒をブレンドすることにより、まろやかな味わいに仕上げているのが特徴に挙げられます。香りも豊かで上品さを出しています。ストレートをはじめ、ロックや水割りなど、さまざまな飲み方が楽しめるのも魅力的です。
国華 30度は、沖縄県内最小の蔵元で丹精込めて造られている泡盛です。ろ過をできる限り抑え、泡盛の持つ本来の美味しさを活かしているのが特徴的。コクがあるのに加え、米の持つ旨味を楽しめます。クセも少ないので、泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめできる一杯に仕上がっています。
国華 30度は、沖縄県内最小の蔵元で丹精込めて造られている泡盛です。ろ過をできる限り抑え、泡盛の持つ本来の美味しさを活かしているのが特徴的。コクがあるのに加え、米の持つ旨味を楽しめます。クセも少ないので、泡盛を飲み慣れていない方にもおすすめできる一杯に仕上がっています。
まるだい 30度は創業時の味を守り続けている泡盛。穀物系の複雑な味わいが口一杯に広がります。クセになる味わいから地元の方から高い評価を得ています。首里城が描かれたラベルも特徴のひとつです。おすすめの飲み方として、水割りやお湯割りなどが挙げられます。
まるだい 30度は創業時の味を守り続けている泡盛。穀物系の複雑な味わいが口一杯に広がります。クセになる味わいから地元の方から高い評価を得ています。首里城が描かれたラベルも特徴のひとつです。おすすめの飲み方として、水割りやお湯割りなどが挙げられます。
連続テレビ小説「ちむどんどん」番組タイトルロゴ入り琉球泡盛。一般酒と3年以上熟成された古酒をブレンドし、フレッシュで甘い香りを楽しめる飲みやすい泡盛に仕上げました。泡盛初心者の方にもオススメです。
連続テレビ小説「ちむどんどん」番組タイトルロゴ入り琉球泡盛。一般酒と3年以上熟成された古酒をブレンドし、フレッシュで甘い香りを楽しめる飲みやすい泡盛に仕上げました。泡盛初心者の方にもオススメです。
毎年産業まつりに合わせて発売される限定泡盛の2025年版。
2025年蒸留の泡盛をブレンドして製造されています。シリーズでコレクションや瓶熟成もおすすめです。
96本限定の数量限定商品。
毎年産業まつりに合わせて発売される限定泡盛の2025年版。
2025年蒸留の泡盛をブレンドして製造されています。シリーズでコレクションや瓶熟成もおすすめです。
96本限定の数量限定商品。