沖縄本島北部の酒造所
北部の酒造メーカーは本部半島、名護市内といった多種多様な環境に立地しており、味わいの多様性に富むのが特徴。ほとんどが小規模メーカーの為、個性的な味わいを楽しめます。また、ロットごとの味の変化等、一期一会の泡盛が多いですので、飲んだ時に自分好みの味だった場合は即座に同じロットを多数買っておきましょう。
そして北部の酒造所を巡ること自体がもう「世界自然遺産巡り」となるので、世界遺産ツーリズムの一つとしての価値もあります。世界自然遺産の中で愉しむ泡盛、こんな贅沢が有るでしょうか！しかもパスポートもいりません。
沖縄高専の5年生と共同で造る香仙 43度。醸造工程の全てはもちろん、ラベル貼りまで沖縄高専の5年生が携わっています。年によって味や香りが変わります。気になる方は年によってどのような違いがあるか感じてみてはいかがでしょうか？甘味と相性が良いのも香仙 43度の魅力です。
沖縄高専の5年生と共同で造る香仙 43度。醸造工程の全てはもちろん、ラベル貼りまで沖縄高専の5年生が携わっています。年によって味や香りが変わります。気になる方は年によってどのような違いがあるか感じてみてはいかがでしょうか？甘味と相性が良いのも香仙 43度の魅力です。
NAVI 20度はアルコール度数が20度と飲み口が軽いのが魅力的。優しい香りが飲み口を進めてくれます。恩納村出身の女流歌人である恩納ナビィからその名が付けられています。ラベルに恩納ナビィの横顔が描かれているのも特徴のひとつです。
NAVI 20度はアルコール度数が20度と飲み口が軽いのが魅力的。優しい香りが飲み口を進めてくれます。恩納村出身の女流歌人である恩納ナビィからその名が付けられています。ラベルに恩納ナビィの横顔が描かれているのも特徴のひとつです。
NAVI 20度はアルコール度数が20度と飲み口が軽いのが魅力的。優しい香りが飲み口を進めてくれます。恩納村出身の女流歌人である恩納ナビィからその名が付けられています。ラベルに恩納ナビィの横顔が描かれているのも特徴のひとつです。
NAVI 20度はアルコール度数が20度と飲み口が軽いのが魅力的。優しい香りが飲み口を進めてくれます。恩納村出身の女流歌人である恩納ナビィからその名が付けられています。ラベルに恩納ナビィの横顔が描かれているのも特徴のひとつです。
萬座 30度は恩納酒造所が創業された当時から販売されている人気の泡盛。濃厚な甘さと飲み口がスッキリしているのが特徴に挙げられます。南極でも泡盛が熟成するのかを確かめるため、恩納村出身の越冬隊員である大城氏が萬座 30度を持って行ったことでも知られています。
萬座 30度は恩納酒造所が創業された当時から販売されている人気の泡盛。濃厚な甘さと飲み口がスッキリしているのが特徴に挙げられます。南極でも泡盛が熟成するのかを確かめるため、恩納村出身の越冬隊員である大城氏が萬座 30度を持って行ったことでも知られています。
尚HELIOS 40度は蒸留を3回行うことでしなやかな味わいに仕上がっているのが特徴的。スモーキーな香りが飲みたい気持ちを後押ししてくれます。琉球王国の王からその名が付けられています。飲んでいく内に力強さを感じることができるので、飲み応えのある泡盛を求めている方におすすめです。
尚HELIOS 40度は蒸留を3回行うことでしなやかな味わいに仕上がっているのが特徴的。スモーキーな香りが飲みたい気持ちを後押ししてくれます。琉球王国の王からその名が付けられています。飲んでいく内に力強さを感じることができるので、飲み応えのある泡盛を求めている方におすすめです。
小麦麦芽を用いて造られている青い空と海のビール 5度。爽やかな味わいに仕上がっており、女性からの支持も高いです。沖縄の青い空と海を感じさせるオシャレなラベルが目を引きます。飲みやすいクラフトビールをお探しの方は一度手に取ってみることをおすすめします。
小麦麦芽を用いて造られている青い空と海のビール 5度。爽やかな味わいに仕上がっており、女性からの支持も高いです。沖縄の青い空と海を感じさせるオシャレなラベルが目を引きます。飲みやすいクラフトビールをお探しの方は一度手に取ってみることをおすすめします。
くら the whisky ラムカスク 40度はラム酒を貯蔵する際に用いた樫樽で造っているのが特徴に挙げられます。ラムの風味が舌に広がっていきます。また、スモーキーな香りが飲み口を進めてくれるのもくら the whisky ラムカスク 40度の魅力です。品のあるボトルに入っているので、贈り物などにいかがでしょうか？
くら the whisky ラムカスク 40度はラム酒を貯蔵する際に用いた樫樽で造っているのが特徴に挙げられます。ラムの風味が舌に広がっていきます。また、スモーキーな香りが飲み口を進めてくれるのもくら the whisky ラムカスク 40度の魅力です。品のあるボトルに入っているので、贈り物などにいかがでしょうか？
くら原酒8年 40度は泡盛の原酒を樫樽で8年間じっくり熟成させて造るリキュール。泡盛のコクとシングルモルトウイスキーの風味が合わさっているのが特徴に挙げられます。バニラのような甘さが飲み心地を良くしています。
くら原酒8年 40度は泡盛の原酒を樫樽で8年間じっくり熟成させて造るリキュール。泡盛のコクとシングルモルトウイスキーの風味が合わさっているのが特徴に挙げられます。バニラのような甘さが飲み心地を良くしています。
くら原酒12年 40度は専用の樫樽で12年間熟成させたリキュールです。まろやかな味わいに仕上がっているのに加え、甘い香りが楽しめるのが特徴的。シングルモルトウイスキーの風味を演出しているのもくら原酒12年 40度の魅力です。普段、お世話になっている方への贈り物にいかがでしょうか？
くら原酒12年 40度は専用の樫樽で12年間熟成させたリキュールです。まろやかな味わいに仕上がっているのに加え、甘い香りが楽しめるのが特徴的。シングルモルトウイスキーの風味を演出しているのもくら原酒12年 40度の魅力です。普段、お世話になっている方への贈り物にいかがでしょうか？
主 5年古酒 43度は甕の中で5年間熟成させた1本。力強い味わいに加え、品のある香りが特徴的です。黒麹を用いることにより、味と香りに深みを与えています。月に800本しか生産されていない貴重な銘酒です。ロックで古酒本来の味を楽しむことをおすすめします。
主 5年古酒 43度は甕の中で5年間熟成させた1本。力強い味わいに加え、品のある香りが特徴的です。黒麹を用いることにより、味と香りに深みを与えています。月に800本しか生産されていない貴重な銘酒です。ロックで古酒本来の味を楽しむことをおすすめします。
10年間熟成された名水10年古酒 37度。コクがあり、飲み応え十分です。機会栓を用いることで美味しい状態を保てるのが特徴に挙げられます。泡盛を一度飲み終えた後、味が落ちないか心配と感じている方は一度チェックすることをおすすめします。
10年間熟成された名水10年古酒 37度。コクがあり、飲み応え十分です。機会栓を用いることで美味しい状態を保てるのが特徴に挙げられます。泡盛を一度飲み終えた後、味が落ちないか心配と感じている方は一度チェックすることをおすすめします。
主 5年古酒 30度は貯蔵場所や温度にこだわって造られた古酒です。5年間熟成させることにより、まろやかかつ力強い味わいに仕上がっています。ストレートやロックで頂けば、古酒本来の旨味を楽しめます。泡盛初心者の方から泡盛通の方まで幅広い層におすすめできる1本です。
主 5年古酒 30度は貯蔵場所や温度にこだわって造られた古酒です。5年間熟成させることにより、まろやかかつ力強い味わいに仕上がっています。ストレートやロックで頂けば、古酒本来の旨味を楽しめます。泡盛初心者の方から泡盛通の方まで幅広い層におすすめできる1本です。