沖縄本島南部の酒造所
本島南部は大規模メーカーから小規模メーカーまで多数のメーカーが立地する泡盛の一大生産地。有名メーカーから「知る人ぞ知る」マイクロディステラリーまで魅力にあふれた酒蔵が泡盛造りを行っています。
そして琉球王国時代、泡盛製造が許された「首里三箇」赤田・崎山・鳥堀を有するのもこの本島南部。現在では首里三箇で製造しているメーカーは2か所だけになってしまいましたが、格式高い琉球泡盛は今なお息づいています。近年、本島南部のメーカーは泡盛だけにとどまらず、長年培った蒸留技術を元にジンやラム酒の生産など新しい可能性も模索し始めています。
令和3年1月より株式会社南都が上原酒造を事業承継し、同年5月より再び泡盛の製造を始めました。初蒸留後に半年以上寝かせた記念の限定商品となります。旨み成分をより多く残すことで、フレッシュで芳醇な風味となっております。
限定製造1000本。
令和3年1月より株式会社南都が上原酒造を事業承継し、同年5月より再び泡盛の製造を始めました。初蒸留後に半年以上寝かせた記念の限定商品となります。旨み成分をより多く残すことで、フレッシュで芳醇な風味となっております。
限定製造1000本。
その造りへのこだわりとクオリティから、泡盛ファンから圧倒的な支持を受ける宮里酒造の『春雨』。長期熟成古酒としてリリースされる春雨は非常に貴重な中、今回300本限定で18年古酒が発売されました。是非まずはストレートで、香りと共にお楽しみください。
※本商品は沖縄から発送いたします。
その造りへのこだわりとクオリティから、泡盛ファンから圧倒的な支持を受ける宮里酒造の『春雨』。長期熟成古酒としてリリースされる春雨は非常に貴重な中、今回300本限定で18年古酒が発売されました。是非まずはストレートで、香りと共にお楽しみください。
※本商品は沖縄から発送いたします。
