沖縄本島南部の酒造所
本島南部は大規模メーカーから小規模メーカーまで多数のメーカーが立地する泡盛の一大生産地。有名メーカーから「知る人ぞ知る」マイクロディステラリーまで魅力にあふれた酒蔵が泡盛造りを行っています。
そして琉球王国時代、泡盛製造が許された「首里三箇」赤田・崎山・鳥堀を有するのもこの本島南部。現在では首里三箇で製造しているメーカーは2か所だけになってしまいましたが、格式高い琉球泡盛は今なお息づいています。近年、本島南部のメーカーは泡盛だけにとどまらず、長年培った蒸留技術を元にジンやラム酒の生産など新しい可能性も模索し始めています。
希少な16年古酒をブレンドせずにミズナラの樽で熟成した原酒に清酒酵母を使用して製造した泡盛をブレンドした限定酒。独特のインパクトある泡盛古酒の臭さがまろやかになると同時に、「これが泡盛なのか？」と思うほどの蜂蜜のような香りが生まれ、甘みがありまろやかな味わいの古酒に清酒酵母ならではの華やかな香りが合わさり、今までにない味わいの泡盛をお楽しみいただけます。
希少な16年古酒をブレンドせずにミズナラの樽で熟成した原酒に清酒酵母を使用して製造した泡盛をブレンドした限定酒。独特のインパクトある泡盛古酒の臭さがまろやかになると同時に、「これが泡盛なのか？」と思うほどの蜂蜜のような香りが生まれ、甘みがありまろやかな味わいの古酒に清酒酵母ならではの華やかな香りが合わさり、今までにない味わいの泡盛をお楽しみいただけます。
沖縄の地酒である「泡盛」の製造で発生する蒸留後のもろみを使用して出来る健康飲料で、注目の成分である GABA (ギャバ=γアミノ酪酸) や必須アミノ酸を含む18種類以上のアミノ酸、疲労回復やストレス緩和を助けるクエン酸がバランスよく含まれており、普段から美容や健康維持に気をつけられている方へおすすめ致します。
黒糖、はちみつなどを加え、まろやかで初美味しく飲みやすい味わいです。
■使用上の注意
開栓後要冷蔵 。開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
沖縄の地酒である「泡盛」の製造で発生する蒸留後のもろみを使用して出来る健康飲料で、注目の成分である GABA (ギャバ=γアミノ酪酸) や必須アミノ酸を含む18種類以上のアミノ酸、疲労回復やストレス緩和を助けるクエン酸がバランスよく含まれており、普段から美容や健康維持に気をつけられている方へおすすめ致します。
黒糖、はちみつなどを加え、まろやかで初美味しく飲みやすい味わいです。
■使用上の注意
開栓後要冷蔵 。開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
沖縄の地酒である「泡盛」の製造で発生する蒸留後のもろみを使用して出来る健康飲料で、注目の成分である GABA (ギャバ=γアミノ酪酸) や必須アミノ酸を含む18種類以上のアミノ酸、疲労回復やストレス緩和を助けるクエン酸がバランスよく含まれており、普段から美容や健康維持に気をつけられている方へおすすめ致します。
もろみ酢に糖分を加えず、そのまま商品化しました。健康的で続けてご愛飲される方が多い、人気No.1商品です。
■使用上の注意
開栓後要冷蔵 。開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
沖縄の地酒である「泡盛」の製造で発生する蒸留後のもろみを使用して出来る健康飲料で、注目の成分である GABA (ギャバ=γアミノ酪酸) や必須アミノ酸を含む18種類以上のアミノ酸、疲労回復やストレス緩和を助けるクエン酸がバランスよく含まれており、普段から美容や健康維持に気をつけられている方へおすすめ致します。
もろみ酢に糖分を加えず、そのまま商品化しました。健康的で続けてご愛飲される方が多い、人気No.1商品です。
■使用上の注意
開栓後要冷蔵 。開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
沖縄の地酒である「泡盛」の製造で発生する蒸留後のもろみを使用して出来る健康飲料。注目の成分である GABA (ギャバ=γアミノ酪酸) や必須アミノ酸を含む18種類以上のアミノ酸、疲労回復やストレス緩和を助けるクエン酸がバランスよく含まれており、普段から美容や健康維持に気をつけられている方へおすすめです。
もろみ酢にぶどう酢を加え、よりおいしく、フルーティーな味わいにしました。大人から子供まで美味しく飲めるおいしさです。
■使用上の注意
開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
沖縄の地酒である「泡盛」の製造で発生する蒸留後のもろみを使用して出来る健康飲料。注目の成分である GABA (ギャバ=γアミノ酪酸) や必須アミノ酸を含む18種類以上のアミノ酸、疲労回復やストレス緩和を助けるクエン酸がバランスよく含まれており、普段から美容や健康維持に気をつけられている方へおすすめです。
もろみ酢にぶどう酢を加え、よりおいしく、フルーティーな味わいにしました。大人から子供まで美味しく飲めるおいしさです。
■使用上の注意
開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。
泡盛の製造に使用される黒麹菌により生成された天然発酵クエン酸とアミノ酸が豊富に含まれ、添加物を一切加えず仕上げられたのが『もろみ酢』です。
無加糖でサラリとした飲み口で飲みやすく仕上げています。
飲み方はストレート、トマトジュース割りがおすすめです。
無加糖でサラリとした飲み口で飲みやすく仕上げています。
飲み方はストレート、トマトジュース割りがおすすめです。
※保存料を使用していないため、開栓後は必ず冷蔵庫に入れ30日以内でお早めにお召し上がりください。
泡盛の製造に使用される黒麹菌により生成された天然発酵クエン酸とアミノ酸が豊富に含まれ、添加物を一切加えず仕上げられたのが『もろみ酢』です。
無加糖でサラリとした飲み口で飲みやすく仕上げています。
飲み方はストレート、トマトジュース割りがおすすめです。
無加糖でサラリとした飲み口で飲みやすく仕上げています。
飲み方はストレート、トマトジュース割りがおすすめです。
※保存料を使用していないため、開栓後は必ず冷蔵庫に入れ30日以内でお早めにお召し上がりください。
その造りへのこだわりとクオリティから、泡盛ファンから圧倒的な支持を受ける宮里酒造の『春雨』。長期熟成古酒としてリリースされる春雨は非常に貴重な中、今回300本限定で18年古酒が発売されました。
是非まずはストレートで、香りと共にお楽しみください。
その造りへのこだわりとクオリティから、泡盛ファンから圧倒的な支持を受ける宮里酒造の『春雨』。長期熟成古酒としてリリースされる春雨は非常に貴重な中、今回300本限定で18年古酒が発売されました。
是非まずはストレートで、香りと共にお楽しみください。
K 43度は、神谷酒造が自信を持って発売したこだわりの古酒です。10年間かけて熟成させることにより、洗練された風味を演出しています。甘い香りが飲み口を進めてくれるのも特徴のひとつに挙げられます。ラベルに書かれているKの文字が目を引くのも特徴的。
K 43度は、神谷酒造が自信を持って発売したこだわりの古酒です。10年間かけて熟成させることにより、洗練された風味を演出しています。甘い香りが飲み口を進めてくれるのも特徴のひとつに挙げられます。ラベルに書かれているKの文字が目を引くのも特徴的。
NHKの朝の連続テレビ小説「ちむどんどん」の放送を記念して造られた琉球泡盛ちむどんどん 30度。飲み口がスッキリとしており、飲みやすい1本に仕上がっています。また、優しい甘さが口の中に広がっていきます。ラベルには、シ ークヮーサーやヤンバルクイナなどが描かれており、沖縄をイメージさせます。
NHKの朝の連続テレビ小説「ちむどんどん」の放送を記念して造られた琉球泡盛ちむどんどん 30度。飲み口がスッキリとしており、飲みやすい1本に仕上がっています。また、優しい甘さが口の中に広がっていきます。ラベルには、シ ークヮーサーやヤンバルクイナなどが描かれており、沖縄をイメージさせます。
南風 25度はのど越しが軽く、爽やかな香りが特徴的な泡盛です。添加物を用いていないのもポイント。アルコール度数が25度と泡盛の中でも低めです。泡盛に飲み慣れていない方にもおすすめできます。ロックや水割り、お湯割りなど、さまざまな飲み方が楽しめます。
南風 25度はのど越しが軽く、爽やかな香りが特徴的な泡盛です。添加物を用いていないのもポイント。アルコール度数が25度と泡盛の中でも低めです。泡盛に飲み慣れていない方にもおすすめできます。ロックや水割り、お湯割りなど、さまざまな飲み方が楽しめます。
沖縄の穏やかな海をイメージしたボトルとラベルが目を引く紺碧5年古酒 25度。良質な原酒を5年間熟成させ続けることにより、まろやかな味わいに仕上げています。また、飲んでいく内にコクを感じることができ、飲み口を進めてくれるのもポイントです。
沖縄の穏やかな海をイメージしたボトルとラベルが目を引く紺碧5年古酒 25度。良質な原酒を5年間熟成させ続けることにより、まろやかな味わいに仕上げています。また、飲んでいく内にコクを感じることができ、飲み口を進めてくれるのもポイントです。
太平古酒 40度は3年間熟成させることにより、味と香りに深みを持たせています。飲んだ後に感じる甘さがポイントです。伸びが効くので、水割りやお湯割りなどにも適しています。品のあるボトルと化粧箱のため、普段お世話になっている方に贈ってみてはいかがでしょうか？津波古酒造を代表する泡盛のひとつです。
太平古酒 40度は3年間熟成させることにより、味と香りに深みを持たせています。飲んだ後に感じる甘さがポイントです。伸びが効くので、水割りやお湯割りなどにも適しています。品のあるボトルと化粧箱のため、普段お世話になっている方に贈ってみてはいかがでしょうか？津波古酒造を代表する泡盛のひとつです。
ラベルと化粧箱に大きく描かれた赤いデイゴの花が思わず目を引く南光 熟成古酒 40度。長期間に渡って熟成させることにより、なめらかなのど越しに仕上がっています。華やかな香りがお酒の席を楽しませてくれます。熟成を重ね、自分好みの味わいにできるのも魅力のひとつ。多くの泡盛好きに支持されている銘柄です。
ラベルと化粧箱に大きく描かれた赤いデイゴの花が思わず目を引く南光 熟成古酒 40度。長期間に渡って熟成させることにより、なめらかなのど越しに仕上がっています。華やかな香りがお酒の席を楽しませてくれます。熟成を重ね、自分好みの味わいにできるのも魅力のひとつ。多くの泡盛好きに支持されている銘柄です。