沖縄本島南部の酒造所
本島南部は大規模メーカーから小規模メーカーまで多数のメーカーが立地する泡盛の一大生産地。有名メーカーから「知る人ぞ知る」マイクロディステラリーまで魅力にあふれた酒蔵が泡盛造りを行っています。
そして琉球王国時代、泡盛製造が許された「首里三箇」赤田・崎山・鳥堀を有するのもこの本島南部。現在では首里三箇で製造しているメーカーは2か所だけになってしまいましたが、格式高い琉球泡盛は今なお息づいています。近年、本島南部のメーカーは泡盛だけにとどまらず、長年培った蒸留技術を元にジンやラム酒の生産など新しい可能性も模索し始めています。
21年県知事賞 春雨10年古酒 42度は2021年度泡盛鑑評会で県知事賞を受賞した泡盛。奥行きのある味わいを口一杯に感じることができるだけでなく、時間の経過とともに味の変化が楽しめます。美しい赤いラベルが印象的です。泡盛本来の風味を楽しみたい場合、ストレートやロックをおすすめします。
21年県知事賞 春雨10年古酒 42度は2021年度泡盛鑑評会で県知事賞を受賞した泡盛。奥行きのある味わいを口一杯に感じることができるだけでなく、時間の経過とともに味の変化が楽しめます。美しい赤いラベルが印象的です。泡盛本来の風味を楽しみたい場合、ストレートやロックをおすすめします。
厳選された各酒造で蒸留された泡盛をブレンドして商品をリリースされている沖縄県酒造協同組合さんの定番酒。
マイルドな飲み口と10年古酒らしい古酒香、味わいを両立させた商品です。
厳選された各酒造で蒸留された泡盛をブレンドして商品をリリースされている沖縄県酒造協同組合さんの定番酒。
マイルドな飲み口と10年古酒らしい古酒香、味わいを両立させた商品です。
まさひろ酒造さんの代表銘柄ですね。
”まさひろ”なんて、人名っぽいので「まさひろ氏という人がいるんだろな～」なんて思ってる方もいると思いますが違うんだなそれが。
3代目の代表のお名前が「比嘉昌廣（ヒガ ショウコウ）」さんでして、その名前の部分を「まさひろ」と言い換えて商品化したんですよ。公式にも書いてます。
というわけで、当時の昭和の発売から50年以上も愛されているまさひろ酒造さんの代表、是非飲んで見てくださいな。
まさひろ酒造さんの代表銘柄ですね。
”まさひろ”なんて、人名っぽいので「まさひろ氏という人がいるんだろな～」なんて思ってる方もいると思いますが違うんだなそれが。
3代目の代表のお名前が「比嘉昌廣（ヒガ ショウコウ）」さんでして、その名前の部分を「まさひろ」と言い換えて商品化したんですよ。公式にも書いてます。
というわけで、当時の昭和の発売から50年以上も愛されているまさひろ酒造さんの代表、是非飲んで見てくださいな。
2025年産業まつり限定で特別に蔵出しされた長期熟成の時雨です。
なかなかお目にかかれない30年以上の甕貯蔵熟成古酒をお楽しみください。
数量限定36本。
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