沖縄本島南部の酒造所

本島南部は大規模メーカーから小規模メーカーまで多数のメーカーが立地する泡盛の一大生産地。有名メーカーから「知る人ぞ知る」マイクロディステラリーまで魅力にあふれた酒蔵が泡盛造りを行っています。

そして琉球王国時代、泡盛製造が許された「首里三箇」赤田・崎山・鳥堀を有するのもこの本島南部。現在では首里三箇で製造しているメーカーは2か所だけになってしまいましたが、格式高い琉球泡盛は今なお息づいています。近年、本島南部のメーカーは泡盛だけにとどまらず、長年培った蒸留技術を元にジンやラム酒の生産など新しい可能性も模索し始めています。

はなはな古酒 25度は低温発酵もろみを活かし、柔らかい味わいに仕上げています。飲みやすさを意識しており、香りがキツ過ぎないのもおすすめできるポイントです。また、アルコール度数が25度と低めなので、食事と一緒に楽しめます。ハイビスカスがプリントされたおしゃれなラベルも特徴的。
はなはな古酒 25度は低温発酵もろみを活かし、柔らかい味わいに仕上げています。飲みやすさを意識しており、香りがキツ過ぎないのもおすすめできるポイントです。また、アルコール度数が25度と低めなので、食事と一緒に楽しめます。ハイビスカスがプリントされたおしゃれなラベルも特徴的。
忠孝原酒(マンゴー酵母) 44度はマンゴーの果実由来の酵母を用いた泡盛。バニラのような香りが飲みたい欲を後押ししてくれます。こってりとした味わいが舌に広がります。ストレートで楽しむのはもちろん、古酒造りのために仕次ぎ用に用いるのもおすすめです。
忠孝原酒(マンゴー酵母) 44度はマンゴーの果実由来の酵母を用いた泡盛。バニラのような香りが飲みたい欲を後押ししてくれます。こってりとした味わいが舌に広がります。ストレートで楽しむのはもちろん、古酒造りのために仕次ぎ用に用いるのもおすすめです。
忠孝10年古酒 42度は10年間熟成させた泡盛です。まろやかでキレのある味わいが口の中に広がってきます。吟醸酒に似た香りが飲みたい欲をさらに掻き立てます。古酒の本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめです。高級感のある化粧箱が使われているので、贈り物などに適しています。
忠孝10年古酒 42度は10年間熟成させた泡盛です。まろやかでキレのある味わいが口の中に広がってきます。吟醸酒に似た香りが飲みたい欲をさらに掻き立てます。古酒の本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめです。高級感のある化粧箱が使われているので、贈り物などに適しています。

まさひろ酒造さんに在籍する女性スタッフ、通常「うまさひろGirls」さん達が企画した、”うますぎる梅酒”。
国産紀州梅を泡盛に丁寧に仕込むことで、梅の濃い薫りが広がりつつ、甘さ控え目にしているので、スッキリとキレの良い味わいを楽しむことが出来ます。香料や着色料等の添加物も一切使用していない拘りをご賞味あれ。

※メーカー終売につき在庫限りとなります。

まさひろ酒造さんに在籍する女性スタッフ、通常「うまさひろGirls」さん達が企画した、”うますぎる梅酒”。
国産紀州梅を泡盛に丁寧に仕込むことで、梅の濃い薫りが広がりつつ、甘さ控え目にしているので、スッキリとキレの良い味わいを楽しむことが出来ます。香料や着色料等の添加物も一切使用していない拘りをご賞味あれ。

※メーカー終売につき在庫限りとなります。

忠孝原酒(マンゴー酵母) 44度はマンゴーの果実由来の酵母を用いた泡盛。バニラのような香りが飲みたい欲を後押ししてくれます。こってりとした味わいが舌に広がります。ストレートで楽しむのはもちろん、古酒造りのために仕次ぎ用に用いるのもおすすめです。
忠孝原酒(マンゴー酵母) 44度はマンゴーの果実由来の酵母を用いた泡盛。バニラのような香りが飲みたい欲を後押ししてくれます。こってりとした味わいが舌に広がります。ストレートで楽しむのはもちろん、古酒造りのために仕次ぎ用に用いるのもおすすめです。
瑞泉古酒 40度は常圧蒸留に加え、独自のブレンドで奥行きのある味わいを演出しているのが特徴に挙げられます。全国酒類コンクールグランプリ受賞時、審査員全員が満点を出すなど、多くの方から高い評価を受けています。本物にこだわっている方におすすめしたい1本です。
瑞泉古酒 40度は常圧蒸留に加え、独自のブレンドで奥行きのある味わいを演出しているのが特徴に挙げられます。全国酒類コンクールグランプリ受賞時、審査員全員が満点を出すなど、多くの方から高い評価を受けています。本物にこだわっている方におすすめしたい1本です。
おもろ 10年古酒 43度は10年に渡る年月をかけて甕の中で熟成させ続けた泡盛です。相性が良いとされるタイ米と黒麹を用いるなど、素材にもこだわっています。コクのある味わいが口一杯に広がります。ストレートとロックで古酒本来の味わいを是非満喫しましょう。また、水割りで味の変化を感じるのも楽しみ方のひとつです。
おもろ 10年古酒 43度は10年に渡る年月をかけて甕の中で熟成させ続けた泡盛です。相性が良いとされるタイ米と黒麹を用いるなど、素材にもこだわっています。コクのある味わいが口一杯に広がります。ストレートとロックで古酒本来の味わいを是非満喫しましょう。また、水割りで味の変化を感じるのも楽しみ方のひとつです。
ラベルと化粧箱に大きく描かれた赤いデイゴの花が思わず目を引く南光 熟成古酒 40度。長期間に渡って熟成させることにより、なめらかなのど越しに仕上がっています。華やかな香りがお酒の席を楽しませてくれます。熟成を重ね、自分好みの味わいにできるのも魅力のひとつ。多くの泡盛好きに支持されている銘柄です。
ラベルと化粧箱に大きく描かれた赤いデイゴの花が思わず目を引く南光 熟成古酒 40度。長期間に渡って熟成させることにより、なめらかなのど越しに仕上がっています。華やかな香りがお酒の席を楽しませてくれます。熟成を重ね、自分好みの味わいにできるのも魅力のひとつ。多くの泡盛好きに支持されている銘柄です。

常圧蒸留を行うことにより、お米の風味を最大限引き出しているのが特徴的。スッキリとした味わいに仕上がっています。品のある香りがお酒の席や食事を楽しませてくれます。沖縄で数十年以上愛され続けている銘酒です。クセがなく、泡盛初心者の方にもおすすめできます。

常圧蒸留を行うことにより、お米の風味を最大限引き出しているのが特徴的。スッキリとした味わいに仕上がっています。品のある香りがお酒の席や食事を楽しませてくれます。沖縄で数十年以上愛され続けている銘酒です。クセがなく、泡盛初心者の方にもおすすめできます。

【ちゃんぽんちから氏 × 忠孝酒造
コラボレーション

お酒系トップ動画クリエーター「ちゃんぽんちから」氏と忠孝酒造が挑んだ、新たな夢航海
「PREMIUM夢航海40度」は、お酒の魅力を全国へ発信し続ける人気動画クリエーター「ちゃんぽんちから」氏と忠孝酒造のコラボレーションから誕生した特別なエディションボトルです。

夢航海ならではの青りんごを思わせるフルーティーな香りと味わいをさらに磨き上げ、試行錯誤の末に誕生したシリーズ最高到達点です。
40度でありながら驚くほどまろやかな口当たりと豊かな旨み、上品な甘みを兼ね備え、これまでの泡盛とは一線を画す、新たな味わいを実現しました。

【ちゃんぽんちから氏 × 忠孝酒造
コラボレーション

お酒系トップ動画クリエーター「ちゃんぽんちから」氏と忠孝酒造が挑んだ、新たな夢航海
「PREMIUM夢航海40度」は、お酒の魅力を全国へ発信し続ける人気動画クリエーター「ちゃんぽんちから」氏と忠孝酒造のコラボレーションから誕生した特別なエディションボトルです。

夢航海ならではの青りんごを思わせるフルーティーな香りと味わいをさらに磨き上げ、試行錯誤の末に誕生したシリーズ最高到達点です。
40度でありながら驚くほどまろやかな口当たりと豊かな旨み、上品な甘みを兼ね備え、これまでの泡盛とは一線を画す、新たな味わいを実現しました。

オーストラリア産麦芽を使用し、亜熱帯・沖縄の気候がシェリー樽による早期熟成を促した、まさひろ酒造初のジャパニーズシングルモルトウイスキーです。口当たりなめらかで、リッチかつ豊かな味わいが特徴。数量限定で商品化しました。
【テイスティングノート】
南国沖縄ならではの早期熟成からくるマンゴー、ドライレーズン、カカオを思わせるリッチなアロマ。アタックはなめらかな口当たりで甘く華やか、フィニッシュはドライフルーツからオレンジピールのニュアンスが加わりほろ苦さが味わいに奥行きを与える。

※当商品は購入制限がございます。(おひとり様3本まで)

オーストラリア産麦芽を使用し、亜熱帯・沖縄の気候がシェリー樽による早期熟成を促した、まさひろ酒造初のジャパニーズシングルモルトウイスキーです。口当たりなめらかで、リッチかつ豊かな味わいが特徴。数量限定で商品化しました。
【テイスティングノート】
南国沖縄ならではの早期熟成からくるマンゴー、ドライレーズン、カカオを思わせるリッチなアロマ。アタックはなめらかな口当たりで甘く華やか、フィニッシュはドライフルーツからオレンジピールのニュアンスが加わりほろ苦さが味わいに奥行きを与える。

※当商品は購入制限がございます。(おひとり様3本まで)

2025年度沖縄県泡盛鑑評会の沖縄県国税事務所長賞受賞酒。
10年古酒をさらに2年間甕貯蔵することにより古酒の持つバニラ香と甕貯蔵によるカラメル香を併せ持った香りが特徴で口当たりの良い泡盛古酒です。
数量60本限定でシリアルナンバー入り。 

2025年度沖縄県泡盛鑑評会の沖縄県国税事務所長賞受賞酒。
10年古酒をさらに2年間甕貯蔵することにより古酒の持つバニラ香と甕貯蔵によるカラメル香を併せ持った香りが特徴で口当たりの良い泡盛古酒です。
数量60本限定でシリアルナンバー入り。 

×
TOP

Version : 2025/02/12-34

JPY

¥{{amount_no_decimals}}(税込)

¥{{amount_no_decimals}}(税込)