Color Shift 15度
滋賀県のクラフトミーダリー、ANTELOPEのミード(蜂蜜酒)を神村酒造の泡盛樽で後熟をかけた数量限定のコラボミードです。
鼻から抜ける泡盛の香り、その後に蜂蜜の香りが追いかけてきて樽熟成の面白みを長い余韻の中でお楽しみいただけます。
shimmer#17の取り組みではANTELOPEと神村酒造でカスク交換を行っており、神村酒造ではミード樽貯蔵の泡盛「shimmer#17 暖流3年貯蔵 Mead Cask Finish」を、そしてANTELOPEでは泡盛樽貯蔵のミード「Color Shift」をそれぞれ販売いたします。
<shimmer#17暖流3年貯蔵の購入ページはこちらから>
https://shimmer.okinawa/products/shimmer17
<shimmer#17 暖流3年貯蔵 Mead Cask Finishの詳細はこちらから>
https://shimmer.okinawa/pages/shimmerpj-17
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