【リニューアル】
22年愛された銘柄が満を持してリニューアル。
新しい酵母、ハイパー101酵母を使用することで、伝統的な味わいを残しつつ華やかな香りを強化することに成功しました。

かりゆし 30度はコクのある原酒とスッキリとした味わいの原酒をブレンドして造られた泡盛。サッパリとした味わいの中にほのかな甘味を感じることができます。飲みやすさから多くの女性から根強い支持を獲得しています。かりゆしは沖縄の方言でめでたいことを意味し、祝いの席などにピッタリな1本です。

常圧蒸留の5年古酒と減圧蒸留酒を絶妙なバランスでブレンドしたんですよ。

ブレンドのバランスが絶妙で、クセがなくまろやかな古酒とバナナのような爽やかな減圧蒸留の味わいを一度に楽しめる正にプレミアムな泡盛。

飲み手を選ばない、バランスの良い味わいは女性や泡盛初心者の方にもオススメです。

普段飲みの泡盛で少し贅沢したいなら是非。

毎年行われる「泡盛鑑評会」にて、「県知事賞」を受賞した限定酒です。厳選した9年,　11年,　20年,20年の4種類の古酒をブレンドして仕上げました。
パインを連想させる香りとバニラの香りにヨーグルトの風味をプラスすることで、味のバランスを持たせました。さらに甕の風味を加えることで深みのある味わいに仕上げました。        

限定300本製造

毎年9月4日「クースの日」に石川酒造場から発売される限定酒。
甘い味わいしっかりの『7年古酒（2024号）』、口当たりやわらかな『7年古酒（38号）』、カラメルの香り、甕の風味豊かな『29年古酒』を合わせることで（ヴァッティング）、高級感のあるまろやかで甘い古酒に仕上げました。

限定300本製造

※当商品は沖縄より出荷いたします。

伊是名島産の米を使用した米麹を使用し、伊是名島のテロワールを表現することを目指して造られた泡盛。もろみ本来のフルーティーな香りを表現した減圧蒸留の泡盛です。