沖縄本島中部の酒造所

本島中部は中規模メーカーが多く、安定した品質かつ個性も豊かな泡盛を造る地域です。広範囲に点在している為、何か用事に行くとその近くには必ず酒造所が有ったりしますので、中部に行かれる際にはマップで探してみるのもおすすめ。

また、泡盛の事に興味を持ち始め、いろいろと調べたり、飲んだりしているうちに最初に気になる酒造所を見つけるのも、ほとんどこの地域のメーカーだと思います。また、「見せる泡盛造り」を実施しているメーカーがほとんどなので、各社工夫を凝らした工場見学も実施、工場見学をしながら作り手に直接質問でき、現地で蔵出し泡盛を飲みながら見聞を深められるという良い生産地です。

一本松 30度は口当たりが柔らかく、爽やかな香りが口の中に広がります。風味も重くないので、泡盛初心者の方にもおすすめできる一杯です。琉球芝居の丘の一本松と呼ばれる演目からその名が付けられています。納得のいく出来を目指すため、出荷数を限定しているのも特徴に挙げられます。
一本松 30度は口当たりが柔らかく、爽やかな香りが口の中に広がります。風味も重くないので、泡盛初心者の方にもおすすめできる一杯です。琉球芝居の丘の一本松と呼ばれる演目からその名が付けられています。納得のいく出来を目指すため、出荷数を限定しているのも特徴に挙げられます。

いろんな「おいしい」がもっとおいしくなるように、沖縄県産米(伊是名島産長粒種米)
で造った泡盛を30%ブレンドしました。お米の自然な甘さが特徴で、お米の自然な甘さが特徴で「おかず」を引き立ててくれる泡盛です。
まずは、水割りで食事と一緒にお楽しみください。

いろんな「おいしい」がもっとおいしくなるように、沖縄県産米(伊是名島産長粒種米)
で造った泡盛を30%ブレンドしました。お米の自然な甘さが特徴で、お米の自然な甘さが特徴で「おかず」を引き立ててくれる泡盛です。
まずは、水割りで食事と一緒にお楽しみください。

甕仕込5年 43度は2013年泡盛鑑評会で県知事賞を受賞した銘酒。20個の甕を用いてじっくり丁寧に造られます。濃厚な味わいと品のある香りが楽しめます。重厚感溢れるボトルも特徴的です。普段、お世話になっている方に1本送ってみてはいかがでしょうか?
甕仕込5年 43度は2013年泡盛鑑評会で県知事賞を受賞した銘酒。20個の甕を用いてじっくり丁寧に造られます。濃厚な味わいと品のある香りが楽しめます。重厚感溢れるボトルも特徴的です。普段、お世話になっている方に1本送ってみてはいかがでしょうか?
一本松 30度は口当たりが柔らかく、爽やかな香りが口の中に広がります。風味も重くないので、泡盛初心者の方にもおすすめできる一杯です。琉球芝居の丘の一本松と呼ばれる演目からその名が付けられています。納得のいく出来を目指すため、出荷数を限定しているのも特徴に挙げられます。
一本松 30度は口当たりが柔らかく、爽やかな香りが口の中に広がります。風味も重くないので、泡盛初心者の方にもおすすめできる一杯です。琉球芝居の丘の一本松と呼ばれる演目からその名が付けられています。納得のいく出来を目指すため、出荷数を限定しているのも特徴に挙げられます。
残波ホワイトパック 25度はザンシロの愛称で親しまれている人気の泡盛。フルーティーな味わいが口の中に広がるので、女性の方にもおすすめできます。ロックをはじめ、水割りや炭酸割りがおすすめの飲み方です。紙パックなので、持ち運びや処分しやすくなっているのも特徴に挙げられます。
残波ホワイトパック 25度はザンシロの愛称で親しまれている人気の泡盛。フルーティーな味わいが口の中に広がるので、女性の方にもおすすめできます。ロックをはじめ、水割りや炭酸割りがおすすめの飲み方です。紙パックなので、持ち運びや処分しやすくなっているのも特徴に挙げられます。
残波 30度はのど越しが良いのに加え、力強い味わいが特徴的な泡盛。フルーティーな香りが多くの方に親しまれています。居酒屋でも多くの方が注文している一杯です。クセも少ない点もおすすめできるポイントのひとつに挙げられます。
残波 30度はのど越しが良いのに加え、力強い味わいが特徴的な泡盛。フルーティーな香りが多くの方に親しまれています。居酒屋でも多くの方が注文している一杯です。クセも少ない点もおすすめできるポイントのひとつに挙げられます。
琉球クラシック 25度はレトロ感溢れるラベルが思わず目を引きます。フルーティーな香りとコクのある味わいが特徴的。後味もスッキリしているので、泡盛に慣れていない方にもおすすめの一杯です。油っこい料理と相性が良いので、食事の席に置いてみてはいかがでしょうか?
琉球クラシック 25度はレトロ感溢れるラベルが思わず目を引きます。フルーティーな香りとコクのある味わいが特徴的。後味もスッキリしているので、泡盛に慣れていない方にもおすすめの一杯です。油っこい料理と相性が良いので、食事の席に置いてみてはいかがでしょうか?
北谷長老13年古酒 43度は北谷長老 長期熟成古酒43度の後継商品。品質を重視しているため、少量生産なのが特徴に挙げられます。まろやかでコクがあるのに加え、豊かな香りが楽しめます。古酒本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめです。
北谷長老13年古酒 43度は北谷長老 長期熟成古酒43度の後継商品。品質を重視しているため、少量生産なのが特徴に挙げられます。まろやかでコクがあるのに加え、豊かな香りが楽しめます。古酒本来の味を楽しみたい場合、ストレートやロックがおすすめです。

いろんな「おいしい」がもっとおいしくなるように、沖縄県産米(伊是名島産長粒種米)
で造った泡盛を30%ブレンドしました。お米の自然な甘さが特徴で「おかず」を引き立ててくれる泡盛です。
まずは、水割りでお楽しみください。

いろんな「おいしい」がもっとおいしくなるように、沖縄県産米(伊是名島産長粒種米)
で造った泡盛を30%ブレンドしました。お米の自然な甘さが特徴で「おかず」を引き立ててくれる泡盛です。
まずは、水割りでお楽しみください。

1973年に日本で初めてもろみ酢を開発した『元祖・琉球もろみ酢』の蔵が造ったもろみ酢です。琉球もろみ酢 原液は甕の中で熟成し続けた発酵クエン酸飲料。冷たい水で2倍程度に薄めれば、サッパリとした味わいになります。泡盛を加えることにより、食前酒としても頂けます。黒糖を加えた飲みやすいタイプです。毎日、無理なく続けていきたい方におすすめです。

■使用上の注意 開栓後要冷蔵 保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。

※本商品は沖縄より出荷いたします。

1973年に日本で初めてもろみ酢を開発した『元祖・琉球もろみ酢』の蔵が造ったもろみ酢です。琉球もろみ酢 原液は甕の中で熟成し続けた発酵クエン酸飲料。冷たい水で2倍程度に薄めれば、サッパリとした味わいになります。泡盛を加えることにより、食前酒としても頂けます。黒糖を加えた飲みやすいタイプです。毎日、無理なく続けていきたい方におすすめです。

■使用上の注意 開栓後要冷蔵 保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 未開封であれば、常温で保存いただけます。 また、沈殿物がでることがありますが、品質上問題はございません。

※本商品は沖縄より出荷いたします。

‎石川酒造場で造られている甕仕込5年 25度。もろみを仕込み、じっくり熟成させることで味と香りに深みを持たせています。アルコール度数も25度と古酒の中でも低めなので、「古酒には興味あるけど、アルコール度数が高い」と感じている方にもおすすめできます。ストレートやロックなど、自分好みの飲み方で甕仕込5年 25度を楽しんでください。
‎石川酒造場で造られている甕仕込5年 25度。もろみを仕込み、じっくり熟成させることで味と香りに深みを持たせています。アルコール度数も25度と古酒の中でも低めなので、「古酒には興味あるけど、アルコール度数が高い」と感じている方にもおすすめできます。ストレートやロックなど、自分好みの飲み方で甕仕込5年 25度を楽しんでください。
琉球 43度は3年以上熟成させた古酒をブレンドし、味と香りに深みを増した1本。香り・旨味・余韻の3つをテーマにしているのが特徴に挙げられます。ボトルに貼られた三ツ星のシールが目を引きます。ストレートをはじめ、ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で楽しんでください。
琉球 43度は3年以上熟成させた古酒をブレンドし、味と香りに深みを増した1本。香り・旨味・余韻の3つをテーマにしているのが特徴に挙げられます。ボトルに貼られた三ツ星のシールが目を引きます。ストレートをはじめ、ロックや水割りなど、自分好みの飲み方で楽しんでください。
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Version : 2025/02/12-34

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