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沖縄の観光地として有名な万座毛のすぐそばにある恩納酒造所。知る人ぞ知る恩納酒造所の代表銘柄『萬座』は、県内外でもファンが多い銘柄です。そんな恩納酒造所でも初心者の方にもおすすめなものから、古酒ま...

『春雨』の銘柄で県内、県外でも根強いファンの多い宮里酒造所の泡盛。そんな春雨の中でも初心者の方にもおすすめなものから、古酒まで様々な商品の中から選りすぐりなものをご紹介します。    ー入門編に...

沖縄の泡盛には数多くの高級銘柄があり、どれを選べばよいのか迷ってしまうこともあるでしょう。そこで今回は、泡盛の中でもランキング上位の高級泡盛を10点を厳選してご紹介します。弊社で取り扱う泡盛のな...

沖縄でも有名な特産品としてあげられる『サトウキビ』。日本一の生産量を誇るサトウキビ原料の食品は「黒糖」などがあげれますが、蒸留酒である『ラム酒』の原料でもあります。 様々な商品の中からおすすめの...

忠孝酒造は伝統的な泡盛造りを重んじるだけでなく、一度は途絶えた製造法である「シー汁浸漬法」の復活や、新たな酵母の開発にも力を入れています。初心者の方にもおすすめな泡盛から、味わい深い高度数の泡盛...

泡盛ファンの方は全国にいらっしゃいますが、沖縄県内のイベント限定品だったり、数量限定の商品を手に入れるのはなかなか難しいかと思います。今回はそんな泡盛ファンの方に沖縄でしか買えない泡盛や沖縄でも...

瑞泉酒造は幅広い商品を展開しながら、数々の賞も獲得する実力のある酒造所のひとつです。様々な商品の中から飲みやすい30度からじっくり味わい深い43度の古酒、初心者の方にもおすすめできる泡盛をベース...

こんばんは。今回は新卒のおれんじアイコン(車もおれんじ)が仕事終わりの晩酌で南都酒造所さんのSANGO BEERをいただきました。 今回私が飲んでみたのは個性派のPASSION FRUITとSA...

諸君 私は泡盛が好きだ諸君 私は泡盛が好きだ諸君 私は泡盛が大好きだ……諸君 私は洋酒も大好きだ ということではじまりました。仕事1割趣味9割でお酒好きの泡盛マイスター件ウイスキーエキスパート、...

初めまして。南島酒販新入社員のミネイです。今回「仕事終わりの一杯に飲む沖縄のお酒」をテーマに、22年度の新卒3人でコラムを書かせていただくことになりました。まだまだ勉強中の身ですが、沖縄にある酒...