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泡盛ファンの方は全国にいらっしゃいますが、沖縄県内のイベント限定品だったり、数量限定の商品を手に入れるのはなかなか難しいかと思います。今回はそんな泡盛ファンの方に沖縄でしか買えない泡盛や沖縄でも...

瑞泉酒造は幅広い商品を展開しながら、数々の賞も獲得する実力のある酒造所のひとつです。様々な商品の中から飲みやすい30度からじっくり味わい深い43度の古酒、初心者の方にもおすすめできる泡盛をベース...

こんばんは。今回は新卒のおれんじアイコン(車もおれんじ)が仕事終わりの晩酌で南都酒造所さんのSANGO BEERをいただきました。 今回私が飲んでみたのは個性派のPASSION FRUITとSA...

諸君 私は泡盛が好きだ諸君 私は泡盛が好きだ諸君 私は泡盛が大好きだ……諸君 私は洋酒も大好きだ ということではじまりました。仕事1割趣味9割でお酒好きの泡盛マイスター件ウイスキーエキスパート、...

初めまして。南島酒販新入社員のミネイです。今回「仕事終わりの一杯に飲む沖縄のお酒」をテーマに、22年度の新卒3人でコラムを書かせていただくことになりました。まだまだ勉強中の身ですが、沖縄にある酒...

諸君 私は泡盛が好きだ諸君 私は泡盛が好きだ諸君 私は泡盛が大好きだ ということで、はじまりました。仕事1割趣味9割でお酒好きの泡盛マイスター、不良社員千葉がお届けします、『諸君、私は泡盛が好き...

諸君　私は泡盛が好きだ諸君　私は泡盛が好きだ諸君　私は泡盛が大好きだ ということで、はじまりました。仕事1割趣味9割でお酒好きの泡盛マイスター、不良社員千葉がお届けします、『諸君、私は泡盛が好き...

泡盛が他の酒と決定的に違うアドバンテージを持つとするならば、それは「仕次」の奥義があるからだと私は思う。 仕次とは、基本的には熟成を重ねた泡盛にそれよりも若い泡盛を注ぎ足し、永遠に熟成に耐えられ...

諸君　私は泡盛が好きだ諸君　私は泡盛が好きだ諸君　私は泡盛が大好きだということで、はじまりました。仕事1割趣味9割でお酒好きの泡盛マイスター、不良社員千葉がお届けします、『諸君、私は泡盛が好きだ...

泡盛が誕生したといわれる琉球王国時代、その歴史のほとんどは、王族や士族だけが愉しめる嗜好品としてのものであった。その歴史の中で泡盛文化は磨かれ、比類ない価値へと進化していった。「銭蔵のカギは家来...